绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶何为普洱茶?
普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料，多见于香港、台湾，如香港喜欢在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。
耐泡是普洱茶的一个优点，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。
普洱茶在产地、品种、品质、制作工艺、形状包装、饮用上皆独具特点。普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势，所产茶叶是纯绿色茶饮。
野生普洱茶树数百年历史的在正慢慢的减少，为了保护好先祖留下的自然文物，云南省政府正在加大力度保护上年份的普洱茶树，树龄达到500-800年的古树已经禁止采摘茶叶了。
普洱茶树与樟脑树、枣树等混生，所产茶叶冲泡之后会有独特的樟香和枣香等香气，品质特优。
普洱茶是1973年诞生的
改革开放后的1990年，茶园面积达240万亩，1998年产量达155万担，出口20多万担，创汇2250万美元，创造了云南茶史的最大辉煌，茶类由1950年的单一晒青发展到烘青绿茶、炒青绿茶、功夫红茶、ctc红碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特优茶、艺术品茶等。普洱茶也迎来了又一个辉煌时期。但是，值得一提的是，1975年，云南开始了普洱熟茶的生产。
1975年普洱熟茶用于生产，随着逐年的发展人们对普洱熟茶的了解认可，工业化批量生产势在必行，可传统的熟茶工艺制作过程相对缓慢，各种香型需靠陈放几年缓慢转化。
1984年，现代普洱创始人吴启英老师通过普洱茶接种技术科学的方式解决了这个难题，在保证普洱茶质量的情况下22天就完成了普洱熟茶的发酵转化。这是现代普洱熟茶的开端，这为普洱熟茶批量生产走向世界奠定了基础。
普洱茶的分类
按压制形状分类
1.饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼。
2.沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，迷你小沱茶每个净重2克—5克。
3.砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。
4.金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。
5.香菇紧茶：压制成香菇状的普洱茶，重量约在250克之间。
6.柱茶：压制成长柱状的普洱茶，再用竹片或荀壳包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上。
7.七子饼：圆形的茶饼通常七饼包装成一提，所以称为七子饼，重量小至25克，大至3公斤。
8.小金沱：圆形的沱茶，时尚携带、网络最为流传，重量2克。世界最小普洱茶。
9.老茶头：老茶头，也叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了茶头。陈年茶头紧结，发酵充分，非常耐泡,为熟茶中精华，口感汤色极佳!
按发酵工艺分类
⒈生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用长久储藏年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深。香味越来越醇厚。
⒉熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用质量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。
鸡尾普洱茶怎么样鸡尾普洱茶有什么功效
说起鸡尾酒，相信大家都不会感到陌生，“红粉佳人”、“血腥玛丽”、“天使之吻”这些都是常见的鸡尾酒。然而，鸡尾普洱茶你听说过吗?都说茶不能混着喝，这“鸡尾茶”又是咋回事?和小编一起来涨涨姿势吧。
首先，大家要注意，这里的“鸡尾”不只是将不同季节、不同山头的普洱茶进行拼配的配茶，而是真正的混茶。普洱茶的拼配技术独树一帜，可这混茶小编还真是第一次耳闻，之前都说混茶喝容易“醉茶”，这“鸡尾普洱茶”到底又是怎么回事?
原来，这鸡尾普洱茶的“鸡尾”一词源于鸡尾酒之中，是以普洱生茶、普洱熟茶、决明子、天然荷叶、山楂、茯苓为主要原料，将生普与熟普按照一定的比例调和，兼得生普刮油、减肥、抗衰老和熟普降三高、暖胃养肝护心脑的功效，更能均衡人体寒热体质。
在这个快节奏的都市生活里，很多上班族每天为上班忙碌，假期就想好好休息，因此而减少锻炼。一到夏天，摸摸自己的小肚子，脸色就不太好了，这个时候就需要喝茶瘦瘦身。这种袋泡装鸡尾普洱茶正好适合上班族的需求，简单冲泡而且兼得生普、熟普的功效，对于减肥瘦身有着显著的功效，为你的夏天奉上一杯不一样的普洱茶。
或许现在鸡尾普洱茶依旧名声不显，不过小编觉得不久之后，真正的成熟的鸡尾普洱茶将会如同雨后春笋一般在普洱市场中占据一席之地。
淘宝上怎么购买普洱茶？网上购买普洱茶注意事项
随着时代的发展，各种品类的电商迅速崛起，普洱茶叶也随之进入电商化。天猫、淘宝上的普洱网店越来越多，价格、质量参差不齐，面对互联上我们看不见的实物普洱茶，我们该如何挑选购买呢？接下去就跟着小编一起来看看，如何在淘宝上购买普洱茶吧？
一、了解店铺的掌舵人
掌舵人的生平经历、专业能力、行业影响力，都影响着店铺的未来和茶品的品质。
选购普洱茶，可以选择一些具有实力的企业店和天猫店，点击店铺头像，查看法人资质。如果掌舵人在这个行业积累多年，技术过人，那店里的茶叶不会差到哪里去。如下图，店铺顶端可以点开了解这个店的法人或者掌舵人信息。2006-2014年，是淘宝野蛮生长的时间，去年315曝光的刷单，大家应该都有了解，所以过去的一些数据，只是一个参考点，不能全信。庆幸的是，随着淘宝大数据对刷单、数据造假等的严厉监管，淘宝反而会留下很多真正做好产品的店家，品质与口碑大家越来越重视，因为过去的套路，现在淘宝都用不了了。
二、了解店铺的综合实力
店铺的综合实力，体现在可靠的茶原料生产基地、正规茶厂制茶、专业的仓储环境等。这些从详情页其实都可以体现。很多人是不敢把自己的仓库放到详情页里面去的，因为不少店家，压根儿就没有仓库，更不要谈干仓、温湿度的专业了。
三、参考店铺的行业地位
在这个行业内，这家店铺口碑如何？是否有一定的荣誉及资质？掌舵人的专业实力如何？这些都是参考的指标。可以在店铺首页或者详情页，了解其定位、荣誉、资质等。
四、查看买家好评
买家好评是客户对茶品的真实反馈，也是选购茶品的一个参考标准，但不是唯一指标。早年淘宝刷单风行，刷销量、给好评、冲黄钻的现象十分疯狂，很多店铺的好评在那时已经刷起来了。所以，买茶时要有一定的鉴别能力。大家可以参考最近的一些评价信息，看下评价时间。如今淘宝越来越规范，就近参考买家评价，有一定的帮助。
五、参考价格
在网上购买普洱茶，价格也是一个重要的参考因素。如果自己平时对普洱茶有研究，对茶叶的成本有一定的了解，那一定会知道几十元一大提的茶叶，原料是什么质量。所谓“一分钱一分货”，好的茶品，贵有贵的道理，无论是网上还是线下购物，这一点都通用。
总的来说，在网上购买普洱茶或是别的种类茶叶的时候，一定不可贪图便宜随便购买，以免买到假的茶叶。在普洱茶到货的时候，一定要先打开确认茶叶质量再进行签收，以免遇到茶叶在运输过程中损坏或者丢失的现象。小编建议，条件允许的话，还是选择商场或者实体店或以及找认识的茶商购买自己想要的茶叶，这样质量更能得到保证。
【今日话题】普洱茶生活化有那么容易吗？
普洱茶生活化是茶生活方式其中的一种，一些没有实际推广普洱茶经验的人士总认为普洱茶生活化是很容易的一件事，认为只要是人，一定会认可接受普洱茶的。于是所谓的普洱茶的存量和全国人口理论上的喝茶人数就出来了。这是很理论的一种核算法，因为它们都没有劝人尝试过喝普洱茶。一直以来想找到一个购买普洱茶的人很容易，但是要想找到一个购买普洱茶喝的人很难。
难点一：口味接受
普洱茶的味最酽，说的就是普洱茶的滋味是茶叶中最重的，一般人难以接受普洱茶的滋味，不管是生茶还是熟茶。
难点二：时间空间
喝普洱茶是需要有时间和空间的，这样才有茶文化的味道，当然你把茶当水喝的话，时间和空间是不存在的。
难点三：消费能力
近年来，普洱茶的消费相对还是不便宜的，就拿最小规格的迷你小沱茶来说，你想喝到相对好的都得花1块钱以上。
难点四：卖点不够
普洱茶目前除了一些品种的稀有性和功效及增值这三个大的卖点，卖点还很稀缺，尤其针对某些特定的人群。
难点五：生活不化
这个不是一时半会儿能解决的，烟酒茶，为什么是烟酒在茶的前面，为什么烟酒已经是很多人的一种生活方式，但烟酒茶却不一定是，这是为什么呢？
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