绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在普洱茶圈子中，纯料、拼配、单株、混采都是高曝光词汇，市场上选茶时也会被经常提到，给许多茶人带来了困扰。今天就简单介绍一下这些的区别。
1、纯料，即“一口料”，指的是单一的茶叶品种，不用任何其他的茶叶拼配。纯料普洱茶的特点是味道醇厚，成本较高，可以体会到各茶山的特点，一品便知晓来自哪个山头，比如班章的烈、景迈的香，显示出普洱茶千山千味的野韵之美。
2、拼配，是不同茶区、季节、级数的茶进行拼配从而达到调配口感、稳定不同批次茶叶质量的一种手段。目前普洱茶拼配分为三类：茶区拼配、茶叶级别拼配和年份拼配。
3、单株即“单株茶”，是茶园内一棵古老的茶树或几棵树上单独采摘制作的茶叶，被称为单株。
4、混采，是指一片古茶园在同一时间的采摘方式，对很多棵茶树进行统一采摘，之后摊晾、杀青、揉捻、日晒，完成茶原料的初制。
现在单株古树很流行，基本上茶店里都会有单株古树在卖。个人认为单株无非也是一个概念而已。一片茶园里，没有单株说法之前，多种采法，有大小树和古树混采，也有只采古树的，采法由采茶者决定，这与需求方有关，此处不做多论。
单株的最早缘起，估计是与古树纯料玩家追求至高的纯料境界有关。越纯越好，到底纯到什么程度，这得看玩家和爱好者的追求。
普洱茶作为生活情趣，单株饮法，未尝不是一种尝试和追求，这是一个玩法。但是单株是否好喝，这个不一定，还得客观的看茶和饮茶人的喜好，然后再做评价。
一个相对的说法，从口感上是无法判断单株的纯度，要有准确的纯度，只有亲自守着茶树，监制和品饮后，获得口感经验。否则是无法验证他人口中的单株口感，因为没有亲验过程。所以说，随便说和随便卖的单株，估计也喝不出来，能够随意就喝出来，肯定就是单株古树的人，绝对是“大神”。
一棵古树一个茶季，做成单株的散料，大概也就是几公斤而已，超过则假。但是市面上那么多的单株茶饼，这就值得细细思考了。如果某一款茶标明是单株，但是量有几十公斤，或者百公斤，这样的“单株”，可能就不是单株了，那是很多株了，单株也就是一个营销的噱头了，别听茶店老板吹牛啦！
最后，不要迷信单株，若要追求单株，那就去茶山实地守着采摘和制作，带回家慢慢喝，这样甚好！
有关于普洱茶的误区你中招了吗
普洱茶，我国最出名的特种茶。它产自于云南省，被誉为茶界的收藏宠儿。普洱茶的价格自然也是一路水涨船高，正所谓人红是非多，茶红了也是一个道理，关于普洱茶的误区，频频开始在茶界中流传，这些并没有科学根据的说法，引得人们以讹传讹，最后就变得煞有其事了。今天本文就带你一起来揭开普洱茶的误区，有多少你也无辜跟着中招?
关于普洱茶的误区有哪些呢?绿茶要新的好，普洱要陈好，所以消费者在购买普洱茶的时候，往往会专门挑选一些年代久远的陈年老茶，以为这就便是普洱中的极品茶，但是小编想告诉大家的是，最好不要按照这样的套路选择，陈年老茶的定义是一定要适合的储存条件，但是往往一些小的茶厂茶商都无法达到这样的条件，导致了普洱茶品质无法保证。
关于普洱茶的误区你知道多少呢?普洱茶的冲泡最好不要用反复烧开的水，绿茶的水温要低，普洱泡茶的水温要高，所以很多人习惯续杯的时候反复再烧开水，这一点来说非但影响了普洱茶的口感，还会使茶叶中的微量金属增加，产生对人体有害的亚硝酸盐等物质，所以冲泡普洱茶的水最好是一次性泡完，需要续杯的话再重新换水烧开。
最后关于普洱茶的误区就是认定了就一种茶。都知道普洱茶分为生茶和熟茶，生茶和熟茶的口味迥异，很多人认定了一种普洱茶，那便是一年四季都喝同一种茶，这个习惯殊不知并不好。从养生的角度来看，还是要一段时间换一种口味去品茗。
你对古董茶知道多少普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印有什么含义
过去的普洱茶包装上都有一个“茶”字，这个茶字的颜色有红、黄、绿、蓝几种，我们就把这些字称为普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印。那么普洱茶的几种印都是什么意思呢?
红印圆茶又被称为现代普洱贡茶，其饼茶内正均为红色印记，并且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志，“八中”就是在外纸的中间有八个“中”字，而在八个“中”字组成的圆圈内，有一个“茶”字是红色的。这种红印圆茶始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时，在中茶公司所产的普洱茶品中冠以“八中茶”标志且又有红色“茶”字的只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶，是独一无二的。
红印普洱圆茶不仅具有独一无二的身世价值，其茶品品质也是现代普洱茶中的上乘之作。特点是茶菁肥硕，条索饱满;茶饼都是脐臼圆型饼茶，颜色粟红，茶面油光;茶汤透红厚酽，有兰香或野生樟香味，叶底柔软新鲜。其中茶内正完全埋在茶饼正中，采取旧式压模制造，使用的是古老的制作工艺。
被称为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的黄印圆茶是由勐海茶厂50年代未所产的。黄印圆茶由于毫头多，陈化后都转变为金黄色，因此茶饼呈黄色，其外包纸上由八个红色“中”字组成的圆圈中“茶”字为黄色， 而内正标记为绿色“茶”字。因此这种黄印云南七子饼其实也就是现代绿印普洱茶茶品。
勐海茶厂60年代运用黄印圆茶的拼配工艺推出了中茶牌圆茶的替代品——云南七子饼。在“七子饼”中，以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代，在港台及南洋的华人世界中，这种“红带七子饼”往往被视为“中秋团圆”的象征，“故国家园梦，一饼以系之”，茶情、乡情、家园情，都寄托在这款普洱茶上，因此这款茶的品牌是无价之宝。
勐海绿印圆茶有早期和后期之分，早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”，是40-50年代制作的茶品，也是“红印”的姊妹产品。早期绿印圆茶在陈香、樟香、味道、茶气等方面都是一流的。后期绿印指的是勐海茶厂在50-60年代所产的大批量普洱茶。其中有一部分是采用新树茶菁仍以生茶方式制造，被称之为“绿印尾”，在普洱茶极品中有极高的典藏价值。
紫印圆茶是90年代中茶厂精心挑选了一批勐海茶区老树，经过精心选料，严谨制作而成，是众多陈年普洱产品中比较有名的一个经典配方。这批老熟茶饼形周正，松紧适度;条索齐整，显毫;茶汤粟色明艳，香气醇和，口感浓醇厚实，具有回甘的特点。同样的道理，紫印圆茶的标记为外包纸上由八个红色“中”字组成的圆圈中“茶”字为紫色。
了解了各种颜色的普洱茶印，我们对过去的普洱茶还应该知道以下几点：
1、1950年之前：这个时期的普洱茶称为号级茶，俗称“古董茶”，如百年宋聘号、同兴贡饼、同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常茶饼上都有一张糯米纸，印有名称，就是“内飞”。
2、1950年-1968年：就是所谓的“印级茶品”，也就是前文所说的包装纸上“茶”字以不同颜色标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。
3、1968年之后：此时茶饼的包装不再印有“中国茶叶公司”字号，改由各茶厂自行生产，统称“云南七子饼”，如：雪印青饼，73青饼，大口中小绿印，小黄印等。
【今日话题】：浓饮普洱茶是一种怎样的感受？
刚开始喝普洱茶的时候，我在网上找了很多资料学习怎么喝普洱茶。而得得到的答案都是叫茶要淡饮。而茶叶淡饮，是从医学角度把茶叶当作“药”用的时候。而现在的茶叶都是“饮”用。我实际接触普洱茶的时候，其实也是喝的浓茶，因为不知道冲泡时间和投茶量、出汤时间。造成茶汤浓了。而现在还在提倡茶叶淡饮的大概就是茶商的伎俩了。因为冲泡茶叶过淡的情况下，是喝不出茶叶的缺点的，只感觉得到水甜水甜的味道。
那么浓饮普洱茶是一种怎样的感受呢？影响茶叶浓度的因素有哪些呢？
普洱茶汤浓了，生茶会出现这种情况：1、苦涩感非常强烈，浓到一定地步的时候会令人反胃呕吐。2、普洱茶的生津回甘时间会延长。3、其他杂味会出现，如果是经过仓储的普洱茶，如果淡泡或者正常泡的时候没有仓味或者仓味很弱。那么在浓茶下，仓储情况是完全呈现的。4、新茶则是能检测出工艺和原料是否优秀。
熟茶会出现这种情况：1、苦感增强，涩感出现在熟茶中本来就是个奇葩，不解释。2、甜度会有一定的下降。3、经过仓储的熟茶，仓储情况完全呈现4、新熟茶的燥感、杂气息会增强。
我们知道普洱茶汤过浓的情况下会出现上面这些感觉，而这些感觉，有些是令人反感的。那么，我们是不是就一定要喝淡茶呢？答案是不一定，记住，你喝的是茶，不是水也不是药。所以，我们可以自己选择适中浓淡度的普洱茶。而且希望喝普洱茶减肥人，太淡根本就没效果。
影响普洱茶浓淡度的因素主要有：1、投茶量，2、冲泡时间/出汤时间，3、茶水比。
投茶量，在同一冲泡用具下，根据不同的茶叶，投茶量需要自己去摸索，什么茶需要投入多少，每种普洱茶的溢出特性不同，所以并没有一个标准。
茶水比，这也是一个相对的概念，跟上面的投茶量有关系，一般绿茶（注意不是所有绿茶标准）的茶水比是1g茶：50毫升水。也就是说1克茶用50毫升水泡就行了。而普洱茶的茶水比是没有标准的，一般一泡7-8克的普洱茶冲泡到10泡以上，按每泡用水100-150毫升来算，一泡普洱茶真实的用水量则达1升以上。大约算下来茶水比是1:140以上。
在了解了投茶量和茶水比之后，那就是冲泡时间/出汤时间。这两个时间的区别在于：冲泡时间计时是茶叶冲入水到要出汤之间的时间。而出汤时间则是从冲入水到出完汤的时间。虽然差异不大，但是当我们用的冲泡道具出汤口小，这时出汤的时间就会很长，区别就出来了。
冲泡用具不变，投茶量越大，茶汤越浓。茶水比越小，茶汤越浓。冲泡时间/出汤时间越长，茶汤越浓。当然，茶叶溢出特别、尾水等特殊情况不在此例。
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