为什么喝小青柑普洱茶会喉咙痛-茶礼仪网

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这要从两方面因素考虑，首先是放在小青柑里面的熟茶，可能是新熟茶，新制成的熟茶，经渥堆发酵，茶品中的燥热还未散尽；饮用后会导致喉咙干燥甚至产生痛感；

其次就是你的身体处于一个上火的状况，然后喝了用新熟茶制成的小青柑普洱，加剧了上火情况。此时你宜减少饮用这样的小青柑普洱茶，可适当饮用普洱生茶，生津降燥。

1、柑普中使用的普洱茶，是刚刚起堆不久的货色。首先我们来说下小青柑的茶底，也就是普洱茶，其实刚做好的熟茶燥火很重，需要堆放一段时间才能拿来饮用，而现在很多商家利益为先，直接用新起堆的普洱熟茶来用，所以导致一些体质差的人喝了这些料的小青柑出现上火情况。

2、柑普最后是采用高温烘干的，使得茶品带燥火。如果饮用了高温烘干的小青该，就有可能出现上火的情况。所以在饮用小青柑前要留意一下生产时间，如果时间离得太近就最好放一段时间再喝，等燥热散去了以后再喝，而且柑普茶随着时间的沉淀柑跟普洱会相互融合，口感越来愈好。

3、柑普茶保存跟普洱茶很相似，所以在存放的过程中，要避免潮湿，异味的环境下保存。包装或存储不当，导致茶品发生霉变或其它微生物反应，导致茶品品质变化。

一般来说，喝小青柑是不会引起喉咙痛的，只有在劣质材料的推动下才会出现上火喉咙痛的情况，因此，我们在选购小青柑的时候需谨慎。

回答者：呵呵回答时间：2020-03-21

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【今日话题】：浓饮普洱茶是一种怎样的感受？

　　刚开始喝普洱茶的时候，我在网上找了很多资料学习怎么喝普洱茶。而得得到的答案都是叫茶要淡饮。而茶叶淡饮，是从医学角度把茶叶当作“药”用的时候。而现在的茶叶都是“饮”用。我实际接触普洱茶的时候，其实也是喝的浓茶，因为不知道冲泡时间和投茶量、出汤时间。造成茶汤浓了。而现在还在提倡茶叶淡饮的大概就是茶商的伎俩了。因为冲泡茶叶过淡的情况下，是喝不出茶叶的缺点的，只感觉得到水甜水甜的味道。

　　那么浓饮普洱茶是一种怎样的感受呢？影响茶叶浓度的因素有哪些呢？

　　普洱茶汤浓了，生茶会出现这种情况：1、苦涩感非常强烈，浓到一定地步的时候会令人反胃呕吐。2、普洱茶的生津回甘时间会延长。3、其他杂味会出现，如果是经过仓储的普洱茶，如果淡泡或者正常泡的时候没有仓味或者仓味很弱。那么在浓茶下，仓储情况是完全呈现的。4、新茶则是能检测出工艺和原料是否优秀。

　　熟茶会出现这种情况：1、苦感增强，涩感出现在熟茶中本来就是个奇葩，不解释。2、甜度会有一定的下降。3、经过仓储的熟茶，仓储情况完全呈现4、新熟茶的燥感、杂气息会增强。

　　我们知道普洱茶汤过浓的情况下会出现上面这些感觉，而这些感觉，有些是令人反感的。那么，我们是不是就一定要喝淡茶呢？答案是不一定，记住，你喝的是茶，不是水也不是药。所以，我们可以自己选择适中浓淡度的普洱茶。而且希望喝普洱茶减肥人，太淡根本就没效果。

　　影响普洱茶浓淡度的因素主要有：1、投茶量，2、冲泡时间/出汤时间，3、茶水比。

　　投茶量，在同一冲泡用具下，根据不同的茶叶，投茶量需要自己去摸索，什么茶需要投入多少，每种普洱茶的溢出特性不同，所以并没有一个标准。

　　茶水比，这也是一个相对的概念，跟上面的投茶量有关系，一般绿茶（注意不是所有绿茶标准）的茶水比是1g茶：50毫升水。也就是说1克茶用50毫升水泡就行了。而普洱茶的茶水比是没有标准的，一般一泡7-8克的普洱茶冲泡到10泡以上，按每泡用水100-150毫升来算，一泡普洱茶真实的用水量则达1升以上。大约算下来茶水比是1:140以上。

　　在了解了投茶量和茶水比之后，那就是冲泡时间/出汤时间。这两个时间的区别在于：冲泡时间计时是茶叶冲入水到要出汤之间的时间。而出汤时间则是从冲入水到出完汤的时间。虽然差异不大，但是当我们用的冲泡道具出汤口小，这时出汤的时间就会很长，区别就出来了。

　　冲泡用具不变，投茶量越大，茶汤越浓。茶水比越小，茶汤越浓。冲泡时间/出汤时间越长，茶汤越浓。当然，茶叶溢出特别、尾水等特殊情况不在此例。

云南西双版纳勐海国艳茶厂，是一家有着深远历史传承，专注于普洱茶事业的专业化生产、经营厂家。本着诚信、务实、共赢的经营原则，用心做好“国艳”普洱茶，努力成长为基业长青的国家级茶叶企业。国艳茶厂创始人、国艳茶厂董事长董国艳，知名茶学专家、中国普洱茶十大知名企业家，曾担任勐海茶厂技术副厂长，毕业于云南农业大学茶学系，从事普洱茶研究16余年。先祖董桂是大理国文学学士、茶学家，曾得光绪亲题“望重成均”木匾。精湛茶叶调配技术，深厚中华民族文化，成就了高品质“国艳牌”普洱茶。企业本着“以人为本，以质量求生存，以诚信求发展”为基本指导原则，不断创新。提高整体竞争力，赢得消费者的信赖。我厂自创办以来，一直兢兢业业。我们一直把追求“专业、更专业”作为企业长远发展的战略任务。品质是我们的生命，专业铸就品质，没有最好，只有更好。

打造民族品牌，共创百年茶企，这是国艳茶厂肩负的企业使命，任重而道远。

国艳茶厂实力：

云南普洱茶传统工艺制作专家、中国茶道学会会员、著名茶叶工程师、调配师、云南农大本科茶学专业、从事普洱茶15余载、任过勐海茶厂技术副厂长的董国艳女士任厂长，精湛的茶叶调配技术和丰富的经验成就了“国艳”品牌高品质的产品。目前主要的品牌有“象树牌”和“国艳牌”。

常规产品主要有经典66、经典88、经典99、四个民族特色系列等普洱茶青饼和066、068、越陈越香等普洱茶熟饼。

根据云南普洱茶的地域生长特性，结合传统的普洱茶生产制作工艺特点，还不断推出具有云南西双版纳特色的民族篇、古树篇、茶山篇等各种饼、砖、沱型普洱茶系列产品。民族特色系列包括傣族的女儿贡饼、哈尼族的高山云雾饼、布朗族的有机生态饼、基诺族的龙帕乔木饼，此系列的普洱饼分别采用各民族主要居住地所种植的优质茶叶作原料，按该民族的独特处理工艺，结合普洱茶的传统工艺制作而成，具有其它普洱茶类所不具备的风味特色。

茶山系列主要有易武茶山、班章茶山、南糯茶山、布朗茶山、巴达茶山、蛮砖茶山、莽枝茶山、攸乐茶山等野生、乔木型生、熟茶，这些茶山均为普洱茶的优质原料供应地。优质的原料，精湛的制茶技术，加上我厂所有生产用水均取自攸乐茶山甘甜清澈的山泉水，成就了该厂优质的普洱茶产品。

国艳普洱企业文化：

是一家有着深远历史传承，专注于普洱茶事业的专业化生产经营厂家。国艳茶厂以诚信、务实、共赢为经营纲领，用心做好“国字号”普洱茶，努力成长为基业长青的国家级茶叶公司。

企业标志是企业形象的视觉符号。国艳的标志图案是一只具有浓厚的中国文化底蕴的凤，在金色的光芒中展翅飞翔。国艳茶厂在新的历史条件下，赋予“飞翔”新的涵义，它昭示着冉冉上升的企业发展势头，展示了飞向更加广阔而高远的世界的企业梦想。

国艳标志由红、黄两色组成，是典型的中国颜色；

字母“C”和“G”是“中国”的开头字母，代表着“国字号”普洱茶；

由版纳孔雀变身为中国凤，既对原标志有着形象的传承，又有着境界的升华。它寓意着品牌的提升，由地域性很强的版纳普洱茶向着形象鲜明、色彩艳丽的中国普洱茶提升；

标志自下而上由红色向黄色渐变，动感很强，又好似金黄、透亮的水珠，仿佛要飞溅出茶杯之外，表明国艳普洱茶口感纯正、陈化快、品味上佳、风味独特。

国艳普洱创始人：

国艳茶厂创始人、国艳茶厂董事长董国艳，是知名茶学专家、中国普洱茶十大知名企业家，曾任勐海茶厂技术副厂长，毕业于云南农业大学茶叶专业，从事普洱茶研究16余年。先祖董桂是大理国文学学士、茶学家，曾得到光绪亲题的“望重成均”的木匾。精湛的茶叶调配技术，深厚的中华民族文化，成就了高品质的国艳普洱茶。

董国艳的祖上董桂是大理国文学学士，当时著名的茶学专家。光绪乙酉年间，光绪亲题了一块“望重成均”的木匾，以奖彰他在茶学研究及推广方面做出的贡献。

除了对质量口感等方面的肯定外，天下爱茶人对董国艳做的茶，情有独钟的原因，恐怕还有因人及茶的一瓣心香；岁月如歌，人生如茶；董国艳的一瓣心香，使她的美丽不在茶外。

祖上就是书香门第的董国艳气度娴静温雅，她把一块厚重阔大的木匾从家乡大理搬到了她西双版纳勐养的国艳茶厂中，那木匾静静地横在一个满载茶品的茶架下，董国艳或者还没有找好悬挂它的地方，或者从没有想过把它挂起来，匾上“望重成均”四个大字如今金漆斑驳，不再显示当年辉煌显赫的意义，可这块光绪年间的木匾记录见证着大理董氏家族的兴衰沉浮，也记录见证着董国艳在大理度过的无忧的少女时光.

1991年09月至1995年7月期间，就读于云南农业大学园艺系茶学专业。学习茶叶相关理论知识，包括茶叶生产、加工、贸易及理化分析和经营管理等。

1995年9月分配到勐海茶厂：

1995年9月至1997年12月担任勐海茶厂审检科审评技术人员。

1997年12月至2001年1月担任审检科科长。

2001年1月至2002年6月担任副总经理，主管全厂茶叶质量管理及销售工作，之后辞去职务。

2002年7月至2003年12月，在云南六大茶山公司担任副总经理，主管质量工作。

2004年1月至今，在西双版纳勐养国艳茶厂担任厂长。管理整个生产、经营、行政、销售等全盘工作。