绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶南方有嘉木，其叶有真香。近年来，贵州茶产业蓬勃发展，孕育和诞生了一批又一批的精品茶叶。特别是红宝石红茶产品凭借独特的口感和出口欧盟的卓越品质，成为大众创新茶中的佼佼者。那贵州红宝石红茶怎么样呢？
茶叶生长种植的黄金纬度是北纬25度到35度之间，位于中国西南腹地的贵州正处于这个得天独厚的区域之内。这里气温变化较小，冬暖夏凉，这让茶树能够保持四季常青的活力。降雨多日照少的气候条件，使得茶叶中的营养物质充分积累，孕育出贵州茶鲜香浓醇的滋味。正所谓“高山云雾出好茶”，贵州“低纬度、高海拔、寡日照、多云雾”的气候特征造就了湿润的空气，这看似透着些许清爽和温润的环境，恰恰是茶树生长的天堂，独特的环境孕育了红宝石红茶独一无二的品质。
红宝石红茶汤色红艳明亮，滋味鲜醇回甘；干茶呈盘花状，颗粒紧实，色泽乌润或有金毫；冲泡后叶底鲜活，恰似红宝石光泽，故称为红宝石红茶。高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、无污染的环境，给了红宝石一个安身立命的住所。
其次，红宝石红茶茶树的日常生活状态十分“养生”：“吃”，鹌鹑粪便和有机酒糟组成的生物肥料；“喝”，国家二级饮用水源阿哈水库的水（比国家规定的农业用水灌溉级别高了一个标准！）。担心除草剂、催芽剂？想太多！在这里全部是人工除草。这么下血本，怪不得红宝石能有实力通过欧盟463项检测，成为欧洲人的心头好。
盘花颗粒形状的红宝石干茶，每一颗，都饱满实在，乌黑油亮，玲珑小巧，十分惹人喜欢，冲泡后的红宝石，茶汤泛着红润的光泽，清透鲜亮，香气又甜又柔，像是春日午后暖洋洋的阳光一样温柔。红宝石
此外，红宝石红茶茶多酚含量丰富，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化，刺激性减小，在红艳汤色的视觉冲击下，更显细腻柔和，暖胃养胃。
长得美，又好喝，红宝石红茶颜值和实力一百分！炎炎夏日已经到来了，喝上一杯红茶不仅能缓解夏天带来的干燥，在袅袅茶香里，还能享受一个清凉的夏日！何乐而不为呢？而贵茶在今年也适时打出了“送礼新选择，红宝石红茶”的消费主张，红茶润燥养胃解腻作用大，是送礼的新选择！如果你还没喝过这样的“红宝石”，一定要尝尝哦！
砖茶有哪些种类红茶也能做成砖茶
的
米砖茶
米砖茶就是以红茶为原料蒸压成砖形的压制茶，也被称为小京砖。米砖茶主产于湖北省赵李桥，主销新疆、内蒙古、也有少量出口俄罗斯。米砖茶每块重1.125千克，为23.7厘米*18.7厘米*2.4厘米的砖块形。米砖茶主要以红茶的片末茶为原料，蒸后在模中压制而成，有商标花纹图案。砖面色泽乌亮，冲泡厚汤色红浓，香气纯和，滋味十分醇厚。
黑砖茶
黑砖茶，又被称做八子，是以湖南黑毛茶为原料压制而成的。黑砖茶略带松烟的香味，汤色红黄微暗，叶底老嫩尚匀，滋味浓厚中微带些涩味。
花砖茶
花砖茶，产于湖南省，由历史上的“千两茶”——花卷查改胡子而成。茯砖茶外形为长方形，规格为35*18.5*5厘米。砖面平整，棱角分明，花纹图案清晰，色泽乌黑法润;内质香气纯正，稍带松木烟香，汤色红换，叶底老嫩尚匀，滋味浓厚微涩。制造工艺与黑砖基本相同。
茯砖茶
茯砖茶也是以湖南黑毛茶为原料，经压制而成的长方砖形茶，由于茯砖茶的加工过程中有一个特殊的工序——发花，，俗称“发金花”，金花生长的越多，代表茯砖茶的品质越好。特制茯砖茶砖面色泽黑褐，内质香气纯正且有黄花清香，汤色红黄明亮，叶底黑褐尚匀，滋味醇厚平和。普通茯砖茶砖面色泽黄褐，内质香气纯正，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老，滋味醇和尚浓。
砖茶有哪些种类，除了以上介绍的几种砖茶之外，还有以各种黑茶的毛茶为原料制成的砖茶。这种砖茶的代表有湖南的“湘尖”、“黑砖”，湖北的“老青砖”，四川的“康砖”、“金尖”以及广西的“六堡茶”等。砖茶的功效能够消食解腻，而且减肥、降脂的功效极为突出。
什么是茶黄素?红茶中的茶黄素介绍
想当年红茶好坏喜欢说三红：红叶、红汤、红底，如果说这三红已经成了过气网红了现在大家喜欢的橙黄色茶汤，而为什么喜欢这橙黄色茶汤呢?因为里面有茶黄素啊，那么什么是茶黄素?红茶中的茶黄素介绍。
在茶叶的制作过程中，发酵的过程是茶叶转化的过程。发酵的茶叶会产生许多茶叶本身不具备的元素，茶黄素就是其中的一种。
茶黄素是存在于红茶中的一种金黄色色素，为茶叶发酵的产物。在生物化学里茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。茶黄素最早是由RobertsEAH发现的，由多酚类及其衍生物氧化缩合而来，红茶中茶黄素类的含量一般为0.3%～1.5%，对红茶的色香味及品质起着决定性的作用。
红茶
为什么现在的市场流行橙黄色的红茶呢?其中原因有二点：
首先，茶黄素含量多的红茶口感鲜醇，更清爽。
在红茶的发酵过程中，决定红茶口感的物质有三种，茶黄素、茶红素、茶褐素。这三种物质的产生与发酵程度、萎凋时间、发酵温度都有着密切的关系，三者之间随着发酵程度、萎凋时间、发酵温度的不断加深有着显著的变化。
一般来说，轻发酵的红茶，较易产生茶黄素，这时的红茶茶汤表现为橙黄色，口感鲜醇;再加重一下发酵的程度，红茶中的茶红素含量便会增加，这时的红茶口感醇和，汤色红亮;而发酵较长的茶，往往容易产生茶褐素，这时的茶汤明显开始发暗，口感略有苦涩。
红茶
其次，茶黄素的药用功效明显。
茶黄素是第一次从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物。经过临床试验，验证了茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效，而且无毒副作用。这份研究报告已在国际权威医学杂志JAMA上发表。
茶黄素还被誉为茶叶中“软黄金”，有降血脂的独特功能，茶黄素不但能与肠道里的胆固醇结合减少食物里胆固醇的吸收，还能抑制人体自身的胆固醇合成。
如今健康才是人们对食品的要求，而而茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效，所以如今对着橙黄色茶汤的喜爱正是对健康的追求。
红茶和绿茶哪个降火？绿茶更降火！
红茶和绿茶都是六大茶类中的优秀茶类，两种茶各具特色，那么红茶和绿茶哪个更降火呢？
绿茶清火
绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
清火解毒喝绿茶。绿茶最大的保留了鲜叶内的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。其中茶多酚保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，是所有茶叶中下火解毒最好的。
相传，神农尝百草“日遇七十二毒，得茶而解之”，这有强大解毒功效的茶就是绿茶。
绿茶的功效
1、抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
2、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
3、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
4、利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
5、缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
红茶消食
红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
红茶具有多种功效，但性温，不适合降火。
红茶的功效
1、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
2、养胃护胃
红茶是经过发酵烘制而成的。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
3、提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
4、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
有人适合喝绿茶，有人适合喝红茶，就看你的心情，你的口味和你的体质。记住茶是好东西。选择自己喜欢的、适合自己的茶是最重要的。
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