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假金骏眉中添加的柠檬黄、日落黄、胭脂红是什么鬼?

提问者:zhh提问时间:2020-03-24
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《海峡导报》报道:2016年3月4日,福建省食品药品监督管理局公布2016年第1期食品安全监督抽检信息,在“茶叶及相关制品、咖啡”3053批次,发现94批次不合格样品,里面有大家比较熟知的“天福”、“富芳”、“桐木关”等商品茶上了黑榜单。

特别的是,这些违规茶企出品的金骏眉中还检出了食品添加剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红)。

月亮红茶点评

茶叶中检测出的食品添加剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红)是个什么鬼?

柠檬黄:

又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色,是单色品种。多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。

日落黄:

又名食用黄色5号(日本)、食用黄色3号、夕阳黄、橘黄、晚霞黄,为水溶性偶氮类着色剂。一种常用的人工食用色素,性质稳定和价格较低,广泛用于食品和药物的着色。

胭脂红:

又名食用赤色102号(日本)、食用红色7号、丽春红4R、大红、亮猩红,为水溶液偶氮类着色剂。胭脂红是目前我国使用最广泛、用量最大的一种单偶氮类人工合成色素。

喝了会不会致癌?

会不会导致不孕不育?

会不会导致其他疾病?

这三种色素到底有没有毒?

柠檬黄安全性:限量使用

我国的《食品添加剂使用卫生标准》规定,柠檬黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、糖果、果冻等食物,但用量有严格限制。

长期食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。

日落黄的安全性:按标准添加

食品添加剂安全性评价的权威机构,世界粮农组织和世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会对日落黄的安全性进行过评价,认为该添加剂的每日允许摄入量为0~2.5mg/kg体重。

按照我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定的使用范围和使用量使用。

日落黄本身可能会使得对阿司匹林耐受不良的人引发过敏反应,导致各种症状,包括胃部不适、腹泻、呕吐、荨麻疹,皮肤肿胀(血管性水肿)和偏头痛。

胭脂红的安全性:严控剂量

实验表明胭脂红在体内经代谢生成的化合物具有致癌性。因此,美国、加拿大、挪威等国禁止在食品中添加胭脂红。

对于国家有关部门对茶叶“黑榜单”的曝光——让曝光来得更猛烈些吧!

回答者:爱性回答时间:2020-03-24
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鑫山金骏眉的品质特征有哪些?

大家也知道福建是金骏眉的产地,鑫山属于福建,这个地方有着大片的茶叶栽培面积,而且很多茶农都是职业化的进行种植金骏眉。因此鑫山金骏眉的口感是非常香醇的,而且色泽也非常的亮丽。为了让大家对于鑫山金骏眉更加的熟悉,接下来就让我们一起来认识一下鑫山金骏眉。

鑫山金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。

鑫山金骏眉的品质特征有哪些?

鑫山金骏眉香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

红茶一直以来在中国都广为流行。生活中与友人相聚一起喝红茶或者将红茶赠送给他人都是非常合适的。鑫山金骏眉在口感以及汤色上都是相当突出的,因此这款茶叶的购买价值也是相当的高。如果大家不知道选择什么种类的红茶的话,那么鑫山金骏眉就是再好不过的选择了。

紫清茗韵金骏眉贵不贵?

这几年,走在大街小巷,几乎随处可见的武夷山金骏眉的批发经销点,足以说明金骏眉在市场上受欢迎的程度了。之前也惊闻武夷山金骏眉的价格天价,一斤几万块的价格也着实让人感觉到好奇。究竟是一种什么样的茶能有如此的魅力,今天要介绍的这款紫清茗韵金骏眉会不会很贵呢?

金骏眉属于红茶,红茶是一种全发酵茶,是温性的,暖胃养颜,很适合女孩子喝。金骏眉的价格之所以如此之贵,主要是因为在制作金骏眉的时候成本也是很大的,500g的金骏眉,需要50000多颗芽尖,而且都是纯手工制作而成。

紫清茗韵金骏眉贵不贵?

紫清茗韵金骏眉贵不贵?金骏眉本身就很贵。不过随着这两年其他红茶的发展,人们对于金骏眉的追捧的热度并没有之前那么高涨了之后,金骏眉的价格也是有一定的回落的。紫清茗韵金骏眉自身的品质是一流的,价格自然是要贵一些的,这也是理所当然的。

紫清茗韵金骏眉贵不贵?其实小编也在网上查了一下,这个价格没有一个统一的标准,所以在报价上是有所差异的,最便宜的几十块,最贵的上千了。加之你若是买来动力的话,经过精心包装后的紫清茗韵金骏眉,在价格上就呈现出了一点小贵的趋势了。

金骏眉价格是多少金骏眉的市场需求量大吗

金骏眉茶叶在几年前还是少有人知道的,却在2010年、2011年如同炸雷般横空出世,以以迅雷不及掩耳之势横扫整个中国的茶叶市场。金骏眉茶叶发展到现在不过是十几年的时间,而在这短时间里面金骏眉就迅速赢得了消费者的青睐。那么金骏眉价格是多少呢?下面跟小编一起来看看吧!

目前,金骏眉茶叶可以说是市场上存在的最顶级的红茶了。就目前的市场情况来说,金骏眉价格是多变的,今年的金骏眉的价格就有很大的波动,所以要是想要掌握最新的金骏眉价格的话,最好还是先看清金骏眉茶叶的市场动态。

熟悉金骏眉的人都知道,金骏眉是产自武夷山的桐木关,而且每年金骏眉的采摘时间是非常短的,只有一个月左右的时间。制作金骏眉茶叶的成本每年都是在不断上涨的,到了现在,师傅制作一季茶的工资已经从原来的2000元上涨到了一万元多。所以金骏眉价格也是不断上涨。据了解,在2011年的时候,金骏眉的平均收购价格在一公斤200元左右,到了现在,金骏眉收购的价格已经上涨到了一公斤1500元。

从市场综合方面来看,在2016年,金骏眉的春茶市场价格较之往年来看是上涨的,有一些厂家更是要出了一斤高端金骏眉3000元的价格,低端金骏眉的出厂价格也在400元左右一斤。但是从目前市场上零售的行情来说,金骏眉的价格最低是在450元一斤,中档的金骏眉的价格在800元一斤到1200元一斤左右,高档的金骏眉价格一般都是会在2000元一斤以上的,极品的金骏眉价格会更高,超过上万元。

常说物以稀为贵,金骏眉的原料必须是野生的茶芽才能够制作,而且金骏眉的效用非常的好,所以这么长时间以来,金骏眉价格也是一直不断地上涨的,随着市场需求量的增大,金骏眉的制作价格也在飙升,但是从目前的行情来看,金骏眉依旧是茶叶市场上供不应求的抢手货。

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