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蒙顶茶的储存方法

提问者:收留余香提问时间:2019-05-02
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蒙顶茶的储存方法是,储存蒙顶茶的空气湿度一定是要控制到最低,百分之六十以下是最好的。不要放在阳光直射的地方,因为光线对于茶叶的质量是有着很大的影响的,如果把茶叶放在阳光直射的地方,因为这样会导致茶叶颜色变暗变黄。

蒙顶茶的储存方法

蒙顶茶的正确泡法

1、预热茶具

准备好沸水,倒在茶具上,清洁好茶具并擦干。从罐子中取出大概是3克的蒙顶茶,注意的是用茶匙从罐中把茶叶取出,不要用手或者是其它不干净的东西,放入茶杯中等待冲泡,然后加入70度的水慢慢冲入,使茶芽湿透。

2、冲茶

等待一会之后便加水冲到七、八分满,等待5分钟之后把玻璃片去掉,观察茶中的情况,人们可以看到蒙顶茶慢慢站立了起来,上下会沉浮,茶叶尖上会有晶莹的气泡,就好像春笋一样破土而出。

冲泡蒙顶茶的错误步骤

1、用保温杯

用保温杯冲泡蒙顶茶其实是不对的,因为如果是使用保温杯的话,那么茶水长时间保持高温的话,不仅是使到茶油会溢出,使到茶香会减少,这样还会影响茶的营养。

2、沸水

如果是使用沸水冲泡的话,会破坏茶中的很多营养物质,例如说是维生素C等等,这些物质在水温超过80摄氏度的时候就会被破坏,而且分解出的物质对身体是非常不利的。

3、泡茶时间过长

如果茶泡得时间太长的话,一般来说蒙顶黄芽泡4-6分钟就可以了,因为泡的这段时间,茶叶中的大部分物质都是已经被泡出来了,如果在继续冲泡的话,茶水很可能就是会产生苦味了。

4、浓茶

如果是一个长时间都习惯于泡浓茶的人,这可是一个非常不好的习惯呢。因为浓茶的话,对于肠胃以及内脏的影响都是很大的,正常来说,一杯茶中的蒙顶茶含量是10克左右就可以了。

回答者:性爱人生回答时间:2019-05-02
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