茶礼仪网专注茶道礼仪，弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。

您所在的位置：茶叶网>绿茶>碧螺春>冲泡碧螺春，先放水还是先放茶

冲泡碧螺春，先放水还是先放茶

提问者：帅到没朋友提问时间：2020-03-29

已采纳

冲泡碧螺春一般操作为：先放水再放茶，碧螺春冲泡宜选用透明玻璃杯，采用上投法（先注水再放茶），这有利于凉水、降低水温（名优绿茶冲泡水温在85℃左右），不致烫伤嫩芽叶。

同时，上投法的冲泡方式，有利于欣赏其冲泡过程中的茶舞，美不胜收。而选择上投法，则依据茶叶品质而定：对于外形紧结重实的、级别较高的茶，采用上投法，直接将沸水注入杯中，待水凉至85℃左右再投茶，一般投茶比例为1:50，3g干茶需要150ml的水。

回答者：性爱人生回答时间：2020-03-29

有用+10

赏

本文标题：冲泡碧螺春，先放水还是先放茶

本文链接：https://www.cdmpp.com/wenda/29011.html

上一篇如何看碧螺春的好坏？下一篇碧螺春的品质特点是什么？

碧螺春热点问答

茶叶百科

茶叶知识

标签