洗茶，就是在喝茶之前，先用沸水将白茶浸润一遍，随后倒掉第一泡茶汤。有些茶友觉得白茶制作过程中经历了风吹日晒，其中可能会生出一些杂质。洗茶，将茶叶中的杂质洗去，这样才能更放心的入口。
其实，优质的白茶，并不用洗。优质的高山白茶产自高山产区，这些产区海拔大约在600到800-900米之间，生态自然，人迹罕至，因此生长出的茶青本身就是干净且清新的。
而在制作工艺中，优质的制茶师对于制作工艺要求严格，萎凋时的水筛一定要离地70公分，从各个方面阻隔了杂物进入白茶的可能性。
若是因为洗茶，将第一泡茶汤倒了，茶友不仅失去了感受白茶每一泡风味变化的好机会，而且，第一泡茶汤中白毫丰富，蕴含大量的氨基酸，无论是滋味，还是营养价值，都是极高的。
因此，优质的白茶，本身的洁净度是无需担心的，即便是第一泡茶汤，茶友也能放心大胆地喝。
这些日子以来，茶行业发展的如此迅速，除去那些原先本就名扬世界的名茶之外，一些地方茶也渐渐地搬上了茶的大屏幕，让更多人的有所了解。不得不说，这两年也是茶行业越来越繁荣的一部前奏了。像是世人最为熟知的大红袍、碧螺春、龙井茶这些，小编今儿都不多说
回答时间：2019-08-27
白茶是一种抗氧化性很强的茶类，有独特的杀菌消炎作用，不同水质对白茶茶汤影响很大。水中的矿物质和水的酸碱性对茶汤有较大的影响，影响最大的一般是钙离子和镁离子。它们的含量可以用水的硬度来衡量，含量越高，水就越硬。硬水烧开之后，钙镁离子会抑制茶多
回答时间：2020-03-29
春白茶里面的圈套，你中招了吗?最初猎人捕捉猎物，都会在隐蔽处挖坑设陷阱或埋设捕猎夹，这让猎人不费吹灰之力，便捉到很多体型庞大或生性凶猛、灵活多动的猎物。其实这种陷阱与圈套更经常发生在人际交往中。这些圈套可能出现在任何地方，防不胜防，因此我们
回答时间：2020-08-20
讯：“白茶将是2014年茶界的一匹黑马。”这一观点在国内茶市一时间喧嚣尘上。茶青收购价同期涨幅高达50%，新品层出不穷，但专家认为断言黑马为时尚早。从茶青收购价的大幅上涨，到拍卖市场的高价涌动，到各家白茶产品层出不穷，再加上前阵子央视热播的
回答时间：2020-06-22
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