问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>红茶和绿茶能一起喝吗

红茶和绿茶能一起喝吗

提问者:苏琪儿提问时间:2020-03-29
已采纳

红茶属于全发酵茶类,绿茶属于不发酵茶类。红茶是在制作过程中进行酶促氧化反应,让茶中的多酚类物质转化成了茶黄素等其他营养物质,绿茶则更多地保留了茶多酚。

这两者是内质不同的茶叶,红茶和绿茶一起喝,就好像凉水和热水一起喝一样虽无毒无害,却也没有多大的意义,可能还会适得其反。

另外如果两者搭配着喝,味道是一定会产生变化,但茶汤会浑浊,口感不会特别好。如果想要降低绿茶的收敛性,可以在饭后喝,减轻对胃肠的刺激;如果想要降低红茶的燥热,选择温润香甜的琥珀金汤即可。

回答者:学茶艺回答时间:2020-03-29
有用+10
分享