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大红袍茶叶什么味

提问者:莲语安然提问时间:2019-04-29
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大红袍茶的味道香气馥郁有兰花香,香高而持久,但又有些苦涩,“岩韵”明显。大红袍茶汤滋味既厚且纯,醇厚回甘且极耐冲泡,七泡八泡仍有余味。

大红袍茶叶什么味

大红袍介绍

大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍为千年古树,稀世之珍。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,树龄已达千年。于每年5月13日至15日高架去梯采之,产量稀少,被视为稀世之珍。武夷大红袍,属于单枞加工、品质特优的“名枞”,名道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。成品茶被誉为“武夷茶王”。

品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

大红袍主要功效

1、保护牙齿:

由于氟对于牙齿的保护比较关键,日常使用的牙膏中都含有氟,而茶叶中也存在这种物质,因此对于牙齿保健具有不错的作用,同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。

2、提神益思:

大红袍茶叶中含有咖啡碱,而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能,因此对于提神益思有所帮助。

3、生津利尿:

大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、解暑杀菌:

夏日炎炎,茶不仅可以作为自然饮料,夏季饮用具有解暑的效果。茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,达到杀菌的效果。

回答者:呵呵回答时间:2019-04-29
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孕妇可以喝大红袍茶吗

孕妇不可以喝大红袍茶,甚至任何茶都不可以,不管是红茶还是白茶,孕妇都不能喝,茶叶里面含有咖啡碱,如果长时间喝的话,这样很容易导致肚子里的胎儿畸形,甚至引发流产。

孕妇可以喝大红袍茶吗

大红袍茶适用人群

1.中轻火武夷岩茶适用人群:是一种中性茶,适合大多数人饮用,特别适合生活不规律者,如经常加班,出差,熬夜;长时间心理紧张,易激动生气者;亚健康人群, 如感身体不适,但无明显病征者;适合公务员,教师,学生,司机,上班族,久座者;血糖血脂较高者。孕妇及经期女性不宜饮用!

2.茶功如神,早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的:”一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,生平不平事,尽 向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生”。宋代吴淑《茶赋》说:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茹之利,其功若神”。明代李时珍 《本草纲目》云:“茶苦而寒,阴中之阳,沉也降也,最能降火”。

大红袍茶的品种

大红袍是用无性繁育的,福建省许多无性系茶树品种一样,亲本的优点能遗传而不变异,武夷山茶区所种植的大红袍,其苗木都是直接或间接从市茶叶研究所引种的,未听说有变异或别的反常现象,而且发展纯种大红袍的时间并不长,又不是用种子播种繁育,根本不存在变异和代数之分。

肉桂茶与大红袍区别

武夷肉桂茶与大红袍,二者主要是在茶树品种、茶叶外形和香气等方面存在差别。从品种来讲,肉桂茶是采摘自肉桂两种茶树的鲜叶加工制成,大红袍则是通过将母树大红袍的某一系单独扦插、培育、加工制成;外观上肉桂茶呈条索卷曲状,而大红袍则是条索紧结状,尽管肉桂茶与大红袍同属乌龙茶,但两者在很多方面均存在差别。

肉桂茶与大红袍区别

1、茶树品种不同

武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。

纯种大红袍:指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍:指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(有4—5个品系的茶叶)。现如今,大红袍现在已经是商品名,水仙、肉桂等都可以称为大红袍,不同品系拼配而成的大红袍茶叶,带来的口感也会有差异。

2、外形不同

肉桂茶外形条索匀整卷曲,色泽褐禄,油润有光,干茶嗅之有甜香;大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,稍扭曲,色泽油润带宝色,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。

3、香气不同

肉桂茶带有香气辛锐持久的高香,桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

4、滋味不同

肉桂茶,茶劲较足,茶汤里带有明显的辛辣感;而大红袍口感相对绵甜,滋味悠长,具体得看拼配后的香调了。

肉桂茶与大红袍的区分方法:

1、肉桂成品茶特征:条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边显、软亮。

2、大红袍特征: 干茶条索壮结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,茶香茶味茶韵更加具有变化感,给人活力四射的感觉。

真正的大红袍价格-2018问答三十三:普洱茶是干仓好还是湿仓好?

白茶白毫银针 真正的大红袍价格-2018问答三十三:普洱茶是干仓好还是湿仓好?



2018问答三十三:普洱茶是干仓好还是湿仓好?回答这个问题之前首先要把干仓与湿仓这个概念搞清楚。

干仓与湿仓

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所谓干仓,基本上指的就是常年湿度比较低的地区,比如黄河以北、云南大部分地区、西藏、新疆等等。在这些地方储存的普洱茶,我们通常称之为干仓茶。常年平均湿度低于80%的茶,基本上我们就称为干仓茶,这样划分比较科学一些。



所谓湿仓,我们通常将长江中下游地区以及两广、福建等常年湿度比较大的地区储存的普洱茶称为湿仓茶。

云南也是有湿仓茶的,例如元江、西双版纳的景洪。在那里储存的茶通常也有湿仓味。至于气温和干、湿仓的关系就不是那么大了,比如北京夏天的气温还是非常高的,但在那里储存的普洱茶依旧是干仓茶的特征。因此,干仓与湿仓主要还是与湿度关系比较大。

干仓与湿仓茶各自的优点

近十来年,随着普洱茶的普及以及对存储要求的提高,在高湿地区也出现了许多保存得好的普洱茶。有的是控制仓库的湿度,也有的安装空调,将湿度和温度保持在一个比较好的范围之内。爱茶之人各有绝招,他们手上储存的许多茶叶不比在干仓状态下存储的差,有的品质甚至还超过了在干仓状态下的。

干仓茶的优势在于香气高,集合度好,无杂味,茶气保持得比较好。就算是经过十年,二十年的储存,它本身的地理特征也能很直接的反应出来,将茶叶的大部分特质能完整的保存下来。缺点就是后期乌龙茶与红茶转化慢,变化小,汤水的质感稍不如意。

保存好的所谓湿仓地区的茶,优势在于后期转化快,茶汤的质感柔润,粘稠度高,甜度也不错,令人不适的苦涩味退去的速度快,茶味比较醇厚,和喝老酒有些相菊花茶加枸杞似,少了一分烈,多了一些柔。这本来也是普洱茶转化的魅力所在,当然这些都是需要建立在保存得当的基础上。

储存普洱茶需要投入大量的精力与财力,就像养小孩一样,要精心照料,决不能马虎大意,否则柠檬绿茶化妆品就会全功尽弃。我们看到在广东的爱茶之人,他们对茶发自内心的喜爱,他们也非常珍惜这来之不易的茶,这是值得我们每个茶友学习的。

红茶一天可以喝多少