闷泡,可理解为“闷+泡”。
闷,指的是密闭,使不透气。要形成闷的条件,一定是要有一个密闭的空间。
泡,即茶叶浸泡在水中。
我们平时所说的闷泡,就是加够水之后,盖上盖子闷泡,至少3分钟时间。
比如用紫砂壶、盖碗这类有盖的茶具,都可以达到闷泡的效果。
闷泡,其实是一种比较极端的做法,容易让茶叶的缺点呈现。
也是茶叶评审常用的手法,一般评审茶叶,乌龙茶用2分钟+3分钟+5分钟,其他茶类,闷5分钟。
闷泡的作用为:使茶汤更加饱满,茶汤析出物质更高。
闷泡,可理解为“闷+泡”。
闷,指的是密闭,使不透气。要形成闷的条件,一定是要有一个密闭的空间。
泡,即茶叶浸泡在水中。
我们平时所说的闷泡,就是加够水之后,盖上盖子闷泡,至少3分钟时间。
比如用紫砂壶、盖碗这类有盖的茶具,都可以达到闷泡的效果。
闷泡,其实是一种比较极端的做法,容易让茶叶的缺点呈现。
也是茶叶评审常用的手法,一般评审茶叶,乌龙茶用2分钟+3分钟+5分钟,其他茶类,闷5分钟。
闷泡的作用为:使茶汤更加饱满,茶汤析出物质更高。
喝浓茶会失眠,正常人每天宜饮中等浓度的茶,一杯水放三克茶叶就够了,每杯茶以冲泡三次为宜。一般人常饮太浓的茶不妥,因为太浓的茶,含有大量的咖啡碱,可刺激神经,特别是晚上饮浓茶可造成失眠。喝浓茶伤身喝多浓茶会伤胃,饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液
回答时间:2019-05-12
茶毫多冲洗两次就好,第一次会稍显浑浊,这时可以再冲洗一次,之后茶汤就会变清澈了。而茶质不好的茶,茶汤则会一直很浑浊。这样冲泡两三泡,还可以区分开茶品质。茶毫的解释:茶毫是指茶叶上面的绒毛,绒毛中含有大量的茶氨酸、茶多酚等物质,尤其是白茶,白
回答时间:2019-05-11
茶黄素被誉为茶叶中“软黄金”的茶黄素具有降血脂的独特功能,茶黄素不但可以与肠道中的胆固醇结合减少食物中的胆固醇吸收。茶黄素还能有效地抑制人体自身胆固醇的合成,而且研究表明茶黄素有助于增强血管壁的韧性与弹性,从而促进血管的舒张作用,从而进一步
回答时间:2020-03-30
大益商标于1989年6月10日由勐海茶厂成功注册,并享有专有权。据说茶网了解,“大益”牌商标起初多用于出口的散茶上,在产品体系上,传承了勐海茶厂厚重的历史,经大益推出的普洱茶生茶7542、普洱茶熟茶7572,已是普洱茶生熟茶行业标杆产品茶。
回答时间:2020-03-30