绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶冲泡大红袍保持冲泡时水的温度达到100度左右，在冲水后大约15秒钟立即倒茶。对于岩茶而言，高冲低斟显得非常重要，冲水时让茶叶在盖碗中能翻滚起来，斟茶时低斟，避免茶香飘逸。
大红袍的冲泡流程
1、取茶：依据个人口味8-10克之间，以电子秤取茶8.23克。
2、洁具，温具：先用洁净水冲洗此次泡茶所用的一切器具。其中，盖碗内用开水温具两次。
3、投茶：将称取的8.23克大红袍投入盖碗中。
4、洗茶：由于这款大红袍的条索不紧结，在洗茶过程采取即进即出快速洗茶方法洗茶一道。
5、冲泡：在此次品鉴过程中，冲泡大红袍的水温达到初沸，即98℃左右，第一次出汤10秒左右，第二次出汤15秒左右，第三次出汤20秒。
6、分茶：简单地说，就是把已冲泡好的大红袍茶汤倒入各个品茗杯中，让在座品茗者品饮。
大红袍品饮方法
观其汤色，橙黄明亮，表面有“金圈”，闻其味，香气馥郁。
1、观其色
2、闻其香
3、第二道茶水(第一道洗茶)：应重点放在茶味上，如茶味是否醇厚，或苦涩味或杂味等。第三道茶水：对大红袍的品饮，讲究“岩骨”喉韵咀底，杯底香，(杯中水饮完后闻杯底香)等，品茶是一种精神感应，高层次的文化享受。因此，第三道茶水应在“岩韵”上下功夫，体验茶汤在口腔内是否有鲜爽感，在喉头上是否有润滑爽口之快感，还未想将茶汤吞下时是否有滑溜而下喉之感。
肉桂茶属于什么茶？肉桂茶是大红袍吗？
肉桂茶全程是武夷肉桂，是武夷岩茶的品种之一，跟大红袍一样属于六大茶类中的乌龙茶，但并不是大红袍，这是两个不同的茶叶品种。下面小编为您介绍肉桂茶的茶树品种及其成品茶特征。
肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种，而且也被外地广为引种。成为乌龙茶中的一支奇葩。在多次国家级名优茶评比中，肉桂茶作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。
品种简介
武夷肉桂，为无性系品种，茶树为大灌木型，树势半披张，梢直立。树高与宽幅可达2米以上。自然生长者高、幅达3米以上，分枝尚密，节距尚长(3至6厘米)。叶片水平着生，叶长6.6厘米至12厘米，长者达13.3厘米;叶宽2至4.7厘米，叶幅最宽者6厘米;叶色淡绿，但随不同土质和施肥量多少而变深或变浅，叶肉厚质尚软，叶面内折，成瓦筒状，有大叶乌龙品种特征，叶缘略具波状，叶齿细浅，30对左右;叶脉细稳，7至8对左右，叶长椭圆形，叶尖钝，整株叶片差异大。育芽能力强，持嫩性尚好，抗寒性好。
肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定，肉桂外形条索匀整卷曲;色泽褐禄，油润有光;干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气;肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香;入口醇厚回甘，咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明，呈绿叶红壤边状;条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点。
武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效。在福建农林大学提交的研究报告中，武夷肉桂茶被誉为"健康之宝"，国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物。”
大红袍属于什么茶类，大红袍口味分为几种
茶是中国传统饮品，一直流传到今天，现在越来越多的人都开始学习泡茶品茶，就连幼儿园的小朋友们从认识茶具开始，为泡茶做基础。茶的种类很多，有多少人真正懂得茶的种类呢。其中大红袍属于什么茶类呢，我们一起去了解一下吧。
大红袍属于什么茶类
大红袍属于乌龙茶，是半发酵的茶(发酵度30——60米)。大红袍在福建武夷山非常有名，是中国的名茶之一。泡出来的颜色是橙黄明亮，香味持久，有着减肥，消暑等等很多功效。历史悠久，在明末时期非常昂贵，数量很少。
大红袍虽然有很多好处，也不是所有人都 可以喝的，在女性中，处于月经期、怀孕期和哺乳期都不能喝的，患有失眠和生病的人群本不能喝。建议晚上的时候不要喝多，因为大红袍有兴奋的作用，以防兴奋的睡不着，影响第二天的安排。
大红袍口味分为几种
1、清香的：
喝的时候茶香中会有点绿茶的味道，味道虽然爽口，但是会带着一点青涩。泡出的茶颜色不是很深，黄绿色，着种茶比较时候刚刚接触大红袍的朋友们。
2、熟香的：
香气比清香的要浓很多，泡出来的茶也一样。喝起来给人一种陈旧感，俗称“老鬼茶”。当然泡也要讲究，泡的好味道才会更正哦。
通过以上，应该了解了大红袍属于什么茶类，大红袍口味分为几种，有很多茶的味道很相似，很难辨别，所以我们要细细品尝，按照泡茶的工序，品出每种不同茶的味道。
喝大红袍茶叶减肥是真的吗
大红袍具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能。大红袍受很多女性朋友的青睐，是因为喝大红袍茶叶能减肥吗？
大红袍有减肥的功效：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
最近在日本的一系列实验结果表明，有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。由此就可知了。
乌龙茶可燃烧体内脂肪，乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。
大红袍除了有减肥功效外，经常喝大红袍还有以下好处：
1、大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。
2、有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
3、有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
4、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
5、.防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
6、美容抗衰老：大红袍的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。
很多茶友知道了大红袍有减肥降脂的功效作用，但喝大红袍还应注意以下几点：
禁忌一：发烧时候饮大红袍。古老的偏方中就出现过发高烧饮茶之说法。大红袍中含有的茶碱能够增加人的体温。所以在发烧时候最好不要饮用大红袍。应该多喝白开水为好。
禁忌二：多次冲泡大红袍。有句俗话是这么说的，一泡香、二味正、三泡乙二醇、四泡味不存。所以大红袍第三泡为最佳。
还有，禁喝头遍茶、禁喝新茶、禁空腹饮大红袍、禁饭后立即喝大红袍、经期禁喝大红袍、禁过度饮用大红袍。
另外喝大红袍的的女性朋友们要注意了，对于女性的经期、孕期、哺乳期、更年期是不宜饮茶的。喝茶有助于健康，但不能盲目饮茶，不然只会适得其反。
本文标题：大红袍什么水温泡
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