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红茶
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白茶
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普洱茶
花茶
其他茶已采纳刚采下来的碧螺春是翠绿的小叶子，有点椭圆型的，仔细看叶子的根部有细细的白毛，茶农采摘后，要经过好几道复杂程序挑捡，一片叶子配一个小嫩芽，这样的茶叶做出来的卖相也是最好的。经过挑选后，放入锅中开始炒茶，这过程也是十分考究的，茶叶在锅里受热后会自动开始蜷曲，颜色也会比刚采摘下来的要暗淡许多。炒好的形状网上不难找到比我更好的文采表达的。其实在夺得辞藻描绘不如亲自去看看。清明前后是碧螺春产茶之时。那个时候苏州西山到处都有茶农采茶，做茶。你可以亲自去看看。好的碧螺春出自刚冒嫩芽时的前几次采摘。过后茶树冒出的嫩芽会越来越粗，相较做出来的茶叶也会比前几次采摘的要粗上些许。
回答者：泡妞妞回答时间：2020-04-03
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