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怎样做奶茶好喝用什么红茶和奶精好有什么秘诀？

提问者：♂纳尼（蘇）提问时间：2020-04-07
已采纳港式奶茶讲究茶的香浓度，故最好就是用三种红茶（可用英国红茶粉）--细红茶80%、中红茶10%和粗红茶10%，一杯红茶可冲十二杯奶茶。做法是将红茶用刚开的水冲，在离约二十厘米再倒入另外一个壶，如此这般来回三到四次（为了提取茶香和去除茶涩味），就可以倒入装有淡奶（约茶水的15%，淡奶可在超市买到）的杯中了，加糖随意。
回答者：悟茶道回答时间：2020-04-07
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