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金银花茶怎么泡好喝

提问者:李小明提问时间:2019-05-08
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金银花的冲泡就是用玻璃杯,投入两三克的金银花,开水重炮,闷至三分钟,即可饮用。金银花一种灌木植物的花朵,在中医方面将其作为一种中药材来使用。因其在生长过程中,刚刚开水时呈现的是白色,然后慢慢成熟后变为黄色,与金银的颜色相似,因此人们给其起名为金银花茶。金银花具有清热降火,解热毒等方面的功效。

金银花茶怎么泡好喝

金银花的冲泡

1、在冲泡金银花茶的过程中为了能够欣赏到金银花茶冲泡时茶枝舒展时的美景,推荐使用玻璃杯茶具来对金银花茶进行冲泡。

2、冲泡金银花茶时,要根据茶杯的大小来决定投放金银花茶的数量,一般投放量在两三克左右为宜。

3、投放好后,就可以往茶杯中冲泡开水了,然后盖上杯盖,防止金银花茶的香气散发掉,这样品饮是就可以闻到金银花茶的香浓韵味。在等待的过程中可以同时欣赏冲泡时茶叶的变化,以及茶汤颜色的变化,不失为一种不错的视觉享受。

4、待三分钟左右,金银花茶就差不多冲泡好了,拿起杯盖可以闻到金银花茶的香味扑鼻而来,香味四溢,让人感觉精神爽悦。待茶汤变凉后就可以进行品饮了。茶汤芳香、甘凉可口既可以养身保健,又是一种享受。如果喜欢的话还可以加入蜂蜜或者其它花茶混搭进行品饮别有一番风味哦。

金银花的禁忌

1、金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。

2、金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。

3、自己觉得上火了才喝,比较好,喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克,沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝 。

回答者:悟茶道回答时间:2019-05-08
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喝金银花茶会过敏吗

喝金银花茶一般是不会过敏的,喝花草主要是有注意事项,不可空腹喝、体虚喝、要饭后半小时喝、除非对花草过敏,或是过敏性皮肤,但金银花是清热下火的,一般是没有过敏症状的。

喝金银花茶会过敏吗

金银花茶的具体功效

1、抗病原微生物作用。

对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。

2、杀菌作用。

对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。

3、疏热散邪作用。

对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

4、凉血止痢作用。

对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

5、消炎解毒作用。

对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用。

金银花茶的鉴别方法

1、香气的新鲜灵活程度,与香气的陈、闷不爽相对立。

2、香气的浓厚深浅程度,与香气淡薄浮浅相对立,一般经过三次窨花,花香才能充分吸入茶身内部,香气较为浓厚耐久。

3、香气纯正不杂,与茶味融合协调的程度,与杂味、怪气、香气闷浊相对立。这种香气的质量鉴别,只有评茶师和饮茶爱好者长期品尝积累经验,才能细细地辨别出来。

金银花茶如何制作

金银花茶的制作,采摘新鲜的金银花花胚,放入清水中洗净,并挑除老叶和其它杂物。把洗净的金银花放于摊放在网筛上,置于阳光下晒干,大约一至两天,达到花不变脆和破烂的程度即可。如若碰上阴雨天,则应采用小火烘干的方法,2-3小时左右适宜,以防金银花腐烂。

金银花茶如何制作

金银花茶的制作方法

1、采花时间

采花时间在上年9-12时,有露水时和降雨天不宜采,如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重,干燥容易,香气浓厚,出商品率高,质量好。中午以后和阴天采的花质较差,加工率低。从花的发育过程看,习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大,长成棒状,青白色时为好,习称为大白针。这时花即将开放,为最佳采摘时间,可以加工出优质商品。

2、采摘方法

采摘时用竹篮或藤笼,不能用布袋塑料袋、纸盒装,以防受热生潮,体内的酶和蛋白质发酵,变色生霉。花蕾和花组织很嫩,必须轻采轻放,忌用手捋掐紧压,以免影响质量。

3、晾晒干燥

采后随即进行干燥,晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒,厚度1厘米,不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗,再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干,先以35℃-40℃微温烘2-3小时,再升高到50℃温度烘至9成干,不破损。种植面积大和产区应建烘房,严防发霉,提高商品质量。一般6-7公斤鲜花干1公斤商品。

金银花茶的等级

加工须从采花和干燥抓起,最好按质别分开干燥,随时拣去杂质,多产一等商品。金银花商品国家标准分为四等。

一等:货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

二等:与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;

三等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

四等:货干。花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。

金银花茶适合孕妇喝吗孕妇喝茶需要注意什么

金银花茶是一种新式的保健茶,常饮此茶,有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的成效。许多的茶友们可能会问了,孕妇可以经常喝金银花茶吗?特别是女性的茶友可能更会关注这个问题了,今日小编就给大家讲讲孕妇喝金银花茶的功效吧。

要知道金银花的功效有解毒、治痈疽、调理免疫等效果。所以古人常常有用金银花用往来不断胎毒之说法。对胎儿的健康是没有啥影响的。可是要是没有喝茶习惯的准妈妈们要记住千万不要饮用(金银花归于寒性脾胃虚寒及虚体弱者也不要运用)。由于孕妇的体质较为特别,在挑选喝啥茶叶时候,就好要根据自个往常的喝茶习惯、身体健康情况等条件来挑选一款对比合适的茶饮。最主要量也要控制。

一般来说孕妇能够喝凉性的茶,比方绿茶、清茶(如铁观音)、花茶等,这些茶有清热降火、疏肝解郁、理气调经的成效。而关于体质偏弱的孕妇,可以恰当喝一点温性茶,比方红茶、普洱茶,既能增加能量,又能弥补养分。而金银花茶味甘性寒,具有清热解毒、分散风热的效果。

此外,孕妇不管挑选啥茶叶,都要忌喝浓茶,由于浓茶里富含过量的咖啡因,会使孕妈妈愈加振奋,对胎儿会带来一定的影响。孕妈妈在挑选茶叶时,要根据自个的喝茶习惯、年纪、健康情况、生活环境等,来挑选合适自个的茶叶和饮用的量,一般来说一天2~5克为宜,对体能耗费较多、进食量较大的人,可以恰当增加一点。