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福鼎白茶属于什么茶类？

提问者：一米晴天提问时间：2020-04-13

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福鼎白茶属于什么茶类？福鼎白茶是中国茶叶中非常有名的一类，这几年逐渐被人们所熟知和认可，消费者市场也是供不应求，市场上出现了非常多的品牌在售卖福鼎白茶。众所周知，我国的茶叶可以分为六大类，那么，你知道福鼎白茶属于什么茶类吗？

一、我国茶叶的分类

中国的茶叶普遍的分类方法是分为六大类，分别是白茶、黑茶、红茶、青茶、黄茶和绿茶。他们的区分方法也是非常简单的。

红茶香气物质很明显，泡茶后为红汤，香味非常的醇。绿茶是刚采摘的新芽新叶，可以防癌和减肥。青茶也叫乌龙茶，口味特点是唇齿留香。黄茶是中国独有的一类茶叶品种。黑茶因为外观比较接近黑色，是一种发酵茶。

而白茶属于微发酵茶，会通过晒或者是文火干燥茶叶制作而来，汤汁清澈，味道清淡。是中国茶叶里一种特殊的珍品。

那么，福鼎白茶属于什么茶类？顾名思义，他肯定是白茶的一种。

二、福鼎白茶的分类

福鼎白茶是茶中贵族，其茶叶颜色和茶水颜色都似白雪一般，这也是白茶的名称由来。而福建福鼎就是白茶的主要产地，政和、建阳等地也有少量的白茶出产。因此，福鼎白茶是白茶中非常有名和普遍的存在。

根据采摘方式和部位等要素的不同，福鼎白茶也有不一样的品种。

白毫银针：这是用福鼎白茶的芽制作的茶叶，采摘的是茶树上面最新最肥的单芽，用这样的材料制作的茶叶，颜色如同银子，形状像针一样。

白牡丹：这是用茶树上的一芽一叶或者是一芽二叶作为原材料的，用这种材料制作的茶叶，看起来布满了绒毛，茶气也非常的明显。

3、寿眉：相比起前两种，这种采用的原料是一芽二叶或者是一芽三叶，不再主要喝芽而是叶子。制成的茶叶颜色翠绿，香气非常醇正。

三、福鼎白茶的价值

福鼎白茶是一种非常珍贵的茶类，时间越久越珍贵，有一种说法叫做“白茶三年为9，七年为宝”，这足以看出白茶的尊贵价值。白茶对人体的身体健康有很大的帮助，有抗癌、防暑、解毒、防过敏等效果。

因此，有这些诉求的消费者，在知道了福鼎白茶属于什么茶类后，就可以根据自己喜爱喝的茶叶年代和部位，来挑选福鼎白茶了。

回答者：爱性回答时间：2020-04-13

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