问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>白茶>白毫银针>白毫银针饼怎么泡

白毫银针饼怎么泡

提问者:知行合一提问时间:2019-05-10
已采纳

白毫银针饼的冲泡,重点注意的是撬茶,由于白毫银针饼属于紧压茶,建议用茶锥撬散,一般白茶饼取茶后,可以用沸水冲泡,快速润茶两遍,唤醒茶味。然后冲泡,第一泡时间在30秒钟左右,而后时间加长。先闻其香,后尝其味。

白毫银针饼怎么泡

白毫银针饼的冲泡

茶香浓纯,茶味醇厚,浓爽,回味无穷;可冲七八泡,香味依然,回甘依旧。陈年的白茶饼更是耐泡,如果有条件的话,可以用煮壶煮,这样煮出来的白茶口感更佳,煮的时间控制在2—3分钟即可,煮好以后倒出,这样煮出来的白茶不但没有陈茶的涩味,喝过之后整个喉咙都会觉得甘甜润滑!

白茶饼的功效

一、白茶防癌

抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

二、防辐射:

白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。

三、白茶功效具有三抗

(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

四、解毒:

神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之。

五、提高免疫力

和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

六、解酒护肝:

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。是保肝护肝,解酒醒酒的良品。如果家里有人喝酒喝多了,备上一杯白茶,还可以为家人解解酒,缓解醉酒导致的不适感!

回答者:泡妞妞回答时间:2019-05-10
有用+10
分享

3年白毫银针多少钱一斤?白毫银针的价格决定因素

众所周知,白毫银针是可以长期保存的,且保存的时间越长,白毫银针的品质就越高、口感也特别的好,所以相对的价格也随着保存的时间不断的加长,那3年白毫银针多少钱一斤呢?具体如下!

3年白毫银针多少钱一斤

就目前来说,市场上的老白茶非常的罕见。而对于10年的白毫银针更是如此,由于白毫银针的本身成本就高,所以其稀有程度更加可以堪比黄金,价格方面自然也是非常高的,市场价格每斤大概在8000-10000左右,这个价格可以说是非常之昂贵的。

10年白毫银针之所以有这么高的价格,其实就是和它的采摘成本、品质、品牌、收藏时间有关联的;其实,除了收藏以外,大家没必要过分的去追求白茶的年代,就拿3、7年白毫银针,就已经是非常不错的了。

白毫银针的价格决定因素

1、稀有

欧洲人在喝红茶的时候,喜欢加入一些白茶,也就是那个时候,白茶的出现让福建红茶重新走向了大哥的位置。此后的百余年时间里,福鼎白茶主要用于出口港澳、东南亚、欧洲等地区。

2、具有收藏价值

很多茶叶收藏者都渐渐的意识到了白茶的巨大潜力,于是纷纷开始囤货;虽然10年之前的老白茶,有不少的藏茶爱好者有,但往往都是不愿意出手的,因此市场上根本就购买不到真正的10年白毫银针的。

喝老白毫银针的功效

1、预防癌症

老白茶中有多种天然的杀菌成分,它们能清除人体内的多种病毒,减少它们对细胞的伤害,减少癌细胞的生成,从而也就起到了不错的抗癌作用,另外老白茶还能治牙痛,也能退烧。

2、减肥

老白茶含有的茶多酚与咖啡碱以及其他微量成分在进入人体以后会促进人体内脂肪的分解与排出,它也能抑制人体对脂肪的吸收,还能清理人体内积存的毒素,平时经常饮用可以起良好的减肥作用。

3、调节血糖

糖尿病是现在的高发病症,发生以后需要终身服药,让人们烦恼,其实在没有发生糖尿病以后,多喝老白茶就能调节血糖,减少糖尿病的发生。老白茶的微量成分可以调节胰腺功能,促进胰素分泌,能让过高的血糖降下来,也能让人们的血糖处于正常水平。

综上所述,白毫银针素有一年茶、三年药、七年宝的说法,所以白毫银针的价格受到年份的影响,保存的时间越久、白茶的品质、口感也就越高,所以价格也就越高,但是老白茶是很稀少的喔!


白毫银针放几年最好?最长可存放二十年!

我们都知道茶和食物不同,食物很容易变质,但茶却能放上三五年甚至十年二十年以上。白茶中的白毫银针非常受欢迎,那么你知道白毫银针放几年最好吗?想要了解的朋友们,请继续阅读接下来的内容哦!

白毫银针属于白茶中的茶种类,味道醇厚且浓厚。冲泡过后的白毫银针更是有着独特的茶香,并且,白毫银针的功效十分出色,所以,白毫银针真的是极其受欢迎的。都说,茶是非常具有收藏价值和意义的,可见保存时间越长,茶的价值也更高。那么,白毫银针适合放几年呢?

一般来说,白毫银针适合存放许多年,并且是越久品质就越高。存放两三年的白毫银针,最适合饮用了。因为,新的白毫银针茶会有很强的青涩味,但是这种味道可以通过长时间的存放来淡化。还有些人会把白毫银针存放五到十年,据说这样的白毫银针茶能治病哦!

小总结:总的来说,白毫银针放几年好,还是根据自身来决定。普遍来说,存放三年左右是最好的。当然,如果你喜欢收藏,倒可把白毫银针存放个二十年以内。建议别超过二十年,毕竟每样东西都存在保质期。

想要把白毫银针保存二十年以内,你需要注意保存的完好度。保存不得当的白毫银针,很容易发生质变,这样的白毫银针,放再久也毫无意义。所以,在存放茶种类时,要注意好环境,密封性,以及干燥度等问题。

白毫银针必须保存在低温环境中,密封性要求十分高。建议可放在冰箱冷冻室,但同时要注意别把其他食物混合一起,因为茶叶的吸附性很强,容易吸附其他食物的味道,导致茶叶变味。如果把白毫银针从冰箱拿出来,最好尽早喝完,放太久很容易发霉。

白毫银针放几年好喝?

放几个月:放上几个月后的白毫银针,青味还是比较重的,属于凉性,但却有着白茶独有的毫香以及甘甜。想要试茶的朋友,可选择放了几个月的白毫银针,再决定其是否适合长期保存。

放三年内或三年后:三年左右的白茶,青味开始慢慢减弱,属于沉稳的内质了。这时候的白毫银针香甜甘厚的气味开始逐渐展现,非常适合品尝。偏热体质的朋友,最适合喝放了三年的白毫银针,有利于身体健康。

放七年,十年:而放上七年或十年以后的白毫银针,可以说是最适合品饮的时期了。长达十年的白毫银针,开始进入稳定缓慢的转折期,不仅茶性温和且滋味更加香浓纯正,并且药用价值高,简直是老少皆宜。

关于白毫银针放几年好喝这个问题,主要还是根据个人喜好和需求来决定哦!对于普通茶友来说,放三年是最合适的。但是对于专业茶友来说,放十年或以上,才是最好的哈~

$关键字展示:白毫银针$

结语:好了,今天介绍的关于白毫银针茶种类等内容就到这里了,希望能为你带来帮助,非常感谢大家的阅读和支持。

白毫银针为什么受到大众喜爱

中国的六大茶类以制作工艺和发酵程度来区分,白茶是工序最为天然的一种。

白茶是由鲜叶经过晾晒或阴干,自然萎凋,自然干燥或文火微焙,轻微发酵而成。没有复杂工艺,不加以过多人工干预,白茶呈现出的,是最接近茶叶本身的鲜甜口感。

白毫银针

是白茶中的极品

因采用鲜叶原料的区分和制作工艺的差异,福鼎白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、贡眉等。白毫银针原产地在福建。

白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白如银,茶汤清澈明亮,闻香时可闻到清新淡雅的果香、毫香,茶味较为清淡,静心细品可感受到清甜甘鲜的好滋味。

采摘难度大,要求高

白毫银针采时只在新梢上采下肥壮的单芽,有的采下一芽一、二叶,采回后再行“抽针”。

好茶来自不易,采摘难度大要求高。每次采摘要用拇指和食指轻捏茶芽向后拗断剥下。白毫银针颗颗芽芯,按照一泡茶是5克的重量来说,就有超级多芽头。

白毫银针的采摘十分细致,要求极其严格,传统上有十不采的规定:雨天不采,露水未乾不采,细瘦芽不采,紫色芽头不采,风伤芽不采,人为损伤芽不采,虫伤芽不采,开心芽不采,空心芽不采,病态芽不采。

传统工艺制作,美在天然

白毫银针的采摘时间较白牡丹、贡眉等早,四月清明前后开采,以北风天为佳,太阳大、气温高、湿度低,没有经过炒揉,经过日晒或阴干,自然萎凋并干燥,可以制出芽白的上等银针。

没有复杂工艺,不加以过多人工干预,它呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感。日晒过的白茶,还会产生饱满的“阳光味道”,光是闻闻,就让人心情大好。

茶界名媛,美容护肤

白毫银针对女性的好,只要经常喝,就能够在身上看得见。除了饮用的形式,白毫银针添加到化妆品里,也可以通过另一种形态保养女性。

奢侈品香奈儿,从白毫银针中萃取茶氨酸和多元酚的超凡活性成分,正因为它天生具有舒缓镇定功能,制成一款针对敏感性肌肤的舒缓保湿乳液。

营养成分丰富,保健作用强

白毫银针的营养成分丰富,富含茶氨酸、茶多酚、多糖类等物质。

它具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白毫银针茶水,很少人会中暑。福鼎民间,陈年白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。