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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白毫银针用100度的水来泡。白毫银针是一种很轻的白茶，它是由纯芽头组成的，没有梗，也没有叶片。当用玻璃杯冲泡白毫银针的时候，如果这是一泡上好的白毫银针，它会全部浮在上面，直到冲第二次、第三次水，它吸饱了水分，才会完全沉到杯底。
白毫银针用必须要100度滚水冲泡的原因
1、白毫银针比重小。
有一个广告说，好麦片，七成浮上面。
这个道理也适合于白毫银针，只是要改一改，好银针，十成浮上面。
浮在上面，就不能浸入水中，也就不能把营养成分融入茶汤中。
那么，对于这种容易浮在上面的茶，如果再用低水温冲泡，它的营养成分更加难于融入水中，更加难于让人喝到。
2、白毫银针白毫厚实。
白毫银针表面厚实的白毫，像动物身体表面的毛发，它是防水的。
防水的概念，就是它会保护白毫银针的芽头，让它不会马上就接触到水。
用温水冲泡白毫银针，由于温水对细胞壁没有杀伤力和破坏力，白毫不费力气就挡住了温水对白毫银针芽头的进攻。
芽头没有沾到水，它的养分是不会融解到茶汤中的。
这种情况下，喝的茶汤，其实只是一杯稍微融入了一点点白茶养分的水，并不是真正意义上香醇可口，鲜爽扑鼻的白毫银针茶汤。
3、玻璃杯散热快。
玻璃杯是直口的，像保温瓶一样，但保温瓶有盖，能隔开空气保住水温。但玻璃杯是没盖子的。
玻璃杯的上部，直接与空气接触，水的热量与空气对流，交流，温度很快就降下来了。
如果冲泡的时候，用的就是100度的滚水，因为原本的温度就高，那杯里的水温就会稍微降得慢一些。
如果冲泡的时候，用的是90度，或者比90度还低的水温，水温基数如此之低，杯里的水温不出几分钟就会全部凉下来。
白毫银针这种防水性极好，比重又轻极容易浮在茶杯顶部的茶，还没来得及好好尝尝热水的滋味，这水就凉掉了。
要让白毫银针的营养融入水中，只有两种办法，一是滚水煮，二是滚水泡。
凉掉的水是泡不出白毫银针的全部养分的，顶多闷出1/3的茶味来。
价格堪比黄金的高山白毫银针，只被消耗掉这么一小点的养分，真是太浪费了。
白毫银针储存方法
若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。
保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
白毫银针你会冲泡这道茶吗
在茶叶界有着水是茶母，皿是茶父之说法。因为如果你没有按照其正确的冲泡方法来进行茶叶的冲泡的话，那么再好的茶叶都是白搭。所以我们必须要知道茶叶的种类和各自的泡法，那么今天小编就给的大家说一下白毫银针怎么泡。
白毫银针为产于福建福鼎、政和等地的一种茶品，其成品形状类似针的样子，又白毫密布，因此得名为白毫银针。其实白毫银针的冲泡的方法与绿茶的冲泡的方法是差不多，不过白毫银针在冲泡的时间上要长些，因为时间越长的话，白毫银针中的味道才能更好的被显现出来。下面我们就来看看白毫银针的具体的冲泡方法吧。
白茶白毫银针该如何冲泡?茶叶的种类和各自的泡法都是一门学问。今天我们给大家说说关于白毫银针的具体步骤：1、准备好冲泡的茶杯，最好是玻璃杯，因为这样可以欣赏白毫银针的冲泡的过程。2、用茶匙取出适量的茶叶，然后倒入玻璃杯中。3、先冲入少量的温水，让茶叶先浸泡一会，水温大概在70摄氏度左右。4、然后用开水进行冲泡，等到茶水的颜色都均匀的分布了，就差不多可以了。5、最后就可以将茶水倒入品茗杯中大家一起品茗。
上述讲解的关于白毫银针的冲泡方法，大家学会了吗?真正想试试白海银针的味道的朋友们，如果只是随手一抓茶叶来冲泡了事，那就真的浪费了好茶，所以可别轻易就糟蹋了这样历经千锤百炼而得来的好茶叶哦。
白毫银针茶怎么泡喝白毫银针茶应注意什么
白毫银针属于白茶，是白茶中的极品，白茶是茶叶中保健功能最齐全的茶类，由此可见白毫银针的营养价值是多么丰富。既然白毫银针对人体那么好，那么就应该多喝白茶才对。那么，大家知道白毫银针茶怎么泡吗?
白毫银针茶怎么泡
1.冲泡白毫银针最好使用玻璃杯，这样可以观看白毫银针茶叶在水里舒展的过程。
2.取适量的白毫银针茶叶，放入玻璃杯中。
3.加入开水，开水温度最好在70摄氏度左右，让茶叶在水里浸泡一阵子。
4.再往杯里加入开水，等到茶杯里的茶汤颜色均匀分布了，就可以喝了。
5.如果有客人的话，就将茶水倒入品茗杯中大家一起品茗。
喝白毫银针茶应注意什么
1.饮者本身患有贫血或者低血压的不宜喝白毫银针，喝白毫银针容易引起全身乏力及头晕。
2.白毫银针不宜喝过多过浓，喝过多的白毫银针会影响睡眠，而且浓茶易伤身。
3.白毫银针茶叶里含有较高的氟，遇水后能够与体内的钙离子结合成氟化钙，造成钙的流失。
白毫银针的功效与作用有哪些
素有茶中“美女”、“茶王”之美因原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银而被命为白毫银针，是白茶中的珍品。
白毫银针其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。
白毫银针茶
白毫银针茶清香甘醇，白毫银针的功效与作用有哪些呢？
白毫银针的功效：
1、古人发现的白毫银针功效有：①降火清热，解毒消炎 ②解暑、退热、去湿、生津止渴 ③治风火痛 ④退高烧 ⑤去麻疹杂症。
2、多喝一些白毫银针茶有百利无一害，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白毫银针茶，有利于保护眼睛，健康身体。
3、现代科学发现白毫银针功效有三降三抗的功效：①降压、降脂、降血糖 ②抗氧化抗辐射、抗肿瘤。
4、白毫银针是降火茶，国际最新研究成果，白毫银针茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。
5、白毫银针是护眼茶，白毫银针中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。
6、白毫银针是减肥茶，白毫银针茶的内含物质能有效分解脂肪细胞，可阻止新脂肪细胞的生成。
白毫银针的作用：
1、白毫银针茶六大养生作用，养心、养肝、养目、养神养气、养颜。
2、白毫银针具有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少辐射对人体的危害。
3、白毫银针是解乏茶，白毫银针茶具有耐泡的特点，白毫银针茶能消除或缓解疲劳。
4、白毫银针是安神茶，白毫银针茶清热降火，清心安神，有助于健康良好的睡眠。
5、白毫银针是女人茶，白毫银针茶的自由基含量最低，其他茶类自由基含量是白茶的1.6---143倍，多余的自由基是人体衰老，病变的重要原因，多喝白毫银针茶或使用白毫银针茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。
6、白毫银针是伴侣茶，喝酒容易上火，饮用白毫银针茶可降酒后虚火，是社交应酬的好伴侣。
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