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其他茶白牡丹茶和白毫银针都属于白茶，在采摘时间、外形和产地等方面有很大的区别。
白牡丹茶和白毫银针的区别
1、白毫银针：白毫银针是芽头制作的白茶，没有茶梗。全身长满白毫，形状犹如银针，颜色素银。白毫银针应是全芽茶，即采摘全芽制作的。但现在的市面上的白毫银针也出现了带有芽叶且带有叶的白茶。2、白牡丹茶：白牡丹茶的毫心比较肥壮，毫心呈银白色。因为冲泡后的形状像牡丹花一样绽放，所以冠名为白牡丹。它是由一芽一二叶的白茶叶长成的，属于芽叶茶。同样也没有茶梗哦。可从白牡丹是芽叶茶，白毫银针是芽头茶这一点，将它们区分开。
白牡丹茶的特征
白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈"抱心形"，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美;滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有"红装素裹"之誉。
白毫银针的特征
银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上(一种竹筛)，勿使重叠，置微弱日光下或通风荫外，晒凉至八、九成干，再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙笼晒至全干的，称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽，再用手工摘去梗子(俗称银针脚)，并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等，最后再用文火焙干，趁热装箱。
白毫银针是什么茶
白毫银针是什么茶？白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针，冲泡后，白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原料先经蒸、炒杀青，属绿茶或黄茶类。
现代白茶类的创制始于白毫银针。明代田艺衡《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦：更近自然，且断烟火气耳”，如果说这是关于古代白茶的记述，则现代白茶堪称是古老而又年轻之茶品。白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品目。
白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用，对于白毫银针是什么茶，通过以上介绍相信应该知道了吧。
什么是白茶？比如说白毫银针
什么是白茶？比如说白毫银针！白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。而白毫银针是白茶中的一个品种，创制于1796年，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。什么是白茶？
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。
什么是白毫银针？
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。
银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。
剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上（一种竹筛），勿使重叠，置微弱日光下或通风荫外，晒凉至八、九成干，再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙笼晒至全干的，称为毛针。
毛针经筛取肥长茶芽，再用手工摘去梗子（俗称银针脚），并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等，最后再用文火焙干，趁热装箱。
综上，白茶就是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
白茶的特点与功效及禁忌白毫银针是白茶吗白茶的主要品种
白茶的特点与功效及禁忌
白茶是中国茶的一个特殊宝藏。它属于轻度发酵茶，度数为20-30%，对新鲜茶叶原料有特殊要求，即嫩芽和1-2片嫩叶下面都覆盖着白毫，其加工特点是不经油炸或揉捏直接干燥。白茶汤色泽翠绿，色泽清亮，黄，味道鲜醇。
主要品种有白毫银针、白牡丹、红梅、寿眉等。和老白茶。
白毫银针：银针的简称，也叫白毫，因其白毫，白为银而得名，形似针。它的香味是新鲜的，它的汤是淡黄色的，它的味道是新鲜和凉爽的。它是白茶的最高品级，被誉为茶中的“美人”和“茶王”。由于鲜叶的原料全部取自大白茶树的脂肪芽，成品茶长约3厘米，整个茶芽上覆盖着一层白毫，银白色包裹，晶莹剔透，赏心悦目。酿造后，香气清新，口感醇厚，杯内的景色也令人心旷神怡。
白牡丹：它以银色和白色的绿叶而闻名。它看起来像一朵花。冲泡后，绿叶抓住嫩芽，就像嫩芽开始绽放一样。白牡丹是由大白茶树或水仙花的短芽和新梢的一片或两片叶子制成的，是白最好的茶叶。
贡眉：有时也叫寿眉，产量最高的茶叶，占白茶叶总产量的一半以上。它是由茶树的芽制成的，被称为“小白"”，区别于福鼎大白茶、政和大白茶的芽制成的茶。
寿眉：白茶是由各种各样的蔬菜茶(福建茶区的别名，为普通灌木茶树)和油茶的短芽片制成的。大白的叶子总的来说，“贡眉”的意思是上品，质量比寿梅好。一般来说，一般只称贡眉，而不再有寿眉。制作贡眉的采摘标准是从一芽两叶到一芽三叶。采摘时，要求茶芽含有嫩芽和壮芽。贡眉的生产过程分为初级生产和精制，其生产方法与白牡丹茶基本相同。高品质的贡眉成品茶有一颗清澈的心，并有大量的多毛和白的颜色。干茶是绿色的。煮好后，汤的颜色是橙色或深黄色。叶底平坦、柔软、明亮。透过树叶的光可以看到主脉冲的红色。饮用时，口感醇厚，香气清新纯正。
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