普洱生茶和普洱熟茶可以一起存放吗？-茶礼仪网

普洱生茶和普洱熟茶可以一起存放吗？

提问者：鱼鱼提问时间：2020-04-15

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很多喜爱普洱茶的人士家里可能收藏了不少生茶和熟茶，粗心的可能会把它们都集中在了一个地方存放，其实这种做法是不对的，普洱生茶和熟茶的味道相差甚大，最好不要一起存放。

生茶和熟茶的香气类型不同，都是随着时间的变化而变化。生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；熟茶多为人参、豆香、陈香、枣香、樟香。而茶叶本身就具有很强的吸附性，再将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然会交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气。

生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同。生茶叶底颜色，随储藏时间加深，从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的熟茶，，叶底颜色一般呈“猪肝色”并随着年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶互相混杂在一起，也会影响储藏茶叶的价值。

正确的做法是：
1.最好准备一个藏茶的空间，将生茶、熟茶分门别类地存放；
2.条件有限的茶友，可以用纸箱，或是柜子，把生熟茶分开摆放，只要不是叠在一起就是好的，堆放在无异味干燥的环境就可以；
3.撬散的生茶、熟茶，可以放到茶罐里。但要注意的是，因南方与北方气候存在较大差异，南方茶友可以把茶放入陶土罐。而北方的茶友，则可以适量采购锡制或是铝制的茶罐，在一定程度上隔湿防潮。

存茶确实要花费不少的时间和精力，但是对于真正喜爱普洱茶的茶友来说，这是一种乐趣，也是一种幸福。

回答者：泡妞妞回答时间：2020-04-15

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