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如何冲泡都匀毛尖？

提问者：只是路人提问时间：2020-04-19

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新茶和陈茶哪个好如何冲泡都匀毛尖？

冲泡方法虽与大部分绿茶相近，但因绿茶品种众多，每种茶的形状、松紧、老嫩程度不同，冲泡过程中，稍有差别。

都匀毛尖的冲泡，用水很关键。

水的硬度直接影响茶汤的色泽，甚至会影响到茶叶的有效成分的溶解度。

因此，冲泡都匀毛尖最好使用矿泉水，如山上清泉或者农夫山泉等矿泉水饮品。

其中，经反复烧煮后的矿泉水也不适宜使用。

第二，泡茶的水温也是影响茶汤味道的一个很重要的因素。

都匀毛尖的冲泡水温为80度左右的温开水。

第三，茶叶用量决定茶汤的浓度，一般以1:50-1:60的比例为佳。

饮用者可根据个人口味增加或减少茶叶量。

冲泡程序大致分为：准备茶具、汤杯洗杯、洗茶、冲泡、品饮。

其中洗茶，一般是沿杯沿注入三分之一的温开水之后，微晃茶壶，使茶叶全部浸润，也是开茶的程序。

回答者：性爱人生回答时间：2020-04-19

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