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喝绿茶能降压吗-关于曼林,你知道多少?

提问者:梦里长安提问时间:2020-04-22
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关于曼林,你知道多少?曼林和蛮庄茶山,都属于现今古六大茶山的喝绿茶能降压吗蛮砖茶区。其中曼林的古茶园是目前在勐腊县境内的五个茶山中保存得较好,有1000多亩成片的古茶园,其茶树树围大多在100厘米以上;蛮庄500亩左右,他们是如今蛮砖茶的主要来源。

曼林茶山山顶最高海拔1500米左右,茶树分布在海拔1300到1500米的区域范围。当地得天安溪铁观音批发独厚的自然环境造就了曼林茶独特的品质。曼林茶以百年以上的栽培型野生茶(俗称大树茶)为主,而其中多半又是中小叶种茶树。这些因素和曼林茶独特的香气都是息息相关的。



虽同属于蛮砖茶区,与大叶种为主的蛮庄相比风格截然不同。蛮庄香气低沉,质圆浑厚,回甘好,彷佛是个沉稳的老人,耐皇茶加盟官网人寻味。而曼林新茶茶香自然,不沉,不扬,水柔质滑,回甘悠长,恰似一位千斤小姐,灵性而秀气。

曼林毛茶的芽头偏瘦小,但叶被绒毛很多,当地茶农对茶叶的采摘过于疯狂,导致路边所见到的茶树有部分“秃鹫”的感觉,由于采摘时老嫩通吃,以致加工出来的毛茶卖相不是很好,我见到个别茶农家的簸箕里晾晒白茶银针多少钱一斤有革质化的老叶子,据说是留给自己喝的。其实从晒青毛茶里面就可以挑拣出少部分黄片,为何还要单独弄些老叶子?让人觉得不可思议。

曼林茶的汤色初泡显绿黄,随后就由绿黄向中黄过渡,如果稍微闷一下,汤色就给人以橙黄的感觉,可见茶质还是比较厚的,8泡以后,汤色渐清亮,中黄的颜色渐行渐远。汤色的变化古树茶王和每个人的冲泡技巧有关,同一茶品,在投茶量一致的情况下,茶汤的温度和出汤时间的快慢是影响汤色的两个关键因素。

茶滋味的个人初步感觉——苦底比较明显,涩味较弱。苦显,乃泡茶时间控制在20秒之上造成,出汤较快的话,苦味自然会减弱。整体而言,茶汤比较饱满,有一定的扩张力;两颊生津不错,回甘持续时间较长。香气足,特别是杯底挂香:呈花蜜香带糯香,且香气沉稳厚实,有别于易武茶香气张扬的特点。总体来说,是一款值得存放的好茶,并期盼茶农的加工技术能有进一步的提高。同时,需要提醒茶农们,要合理采摘茶叶,不要采取掠夺式的鲁莽,须知,茶树也是需要休养生息的。

叶底给人的感觉:叶面柔软光滑较薄,叶底颜色偏暗黄。



回答者:学茶艺回答时间:2020-04-22
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