什么绿茶最好比较好的红茶-更新你的“熟普观”，重新认识你喝的熟茶-茶礼仪网

什么绿茶最好比较好的红茶-更新你的“熟普观”，重新认识你喝的熟茶

提问者：叶海提问时间：2020-04-22

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什么绿茶最好比较好的红茶-更新你的“熟普观”，重新认识你喝的熟茶

更新你的“熟普观”，重新认识你喝的熟茶经过了多年的市场成长与积累，普洱品饮圈的人数一再地扩大，熟普更高的潜在购买力也终于开始被挖掘了。

首先，一部分越玩越精的资深茶人和老茶鬼，基于对某些山头、区域的好感和热爱，也开始提出对熟普山头、原料、工艺、风格、口感、细节等各个方面的更高要求。

另外一方面，大众品饮端里，原本出于健康属性需求购买熟普的人，也逐渐进入理性消费，他们在越喝越上道的同时，也会期待更好更精细的熟普产品。

当市场的成熟开始发出各种信号，一些嗅觉灵敏的茶商们，也开始根据市场的变化，开始了高端熟普标杆产品的打磨与推出——

仅这一两年，截至2017年之前，就有“号称皇家贡茶基因的百年乔木大树熟茶”、“班章熟茶”、“乔木大树春茶熟茶”、“以勐库、邦东比较好的红茶两个著名产区的优质晒青毛茶为原料的熟茶”、“7年原料的熟茶”等等为理念的高端熟茶面世。

……

当然，以上这些都还只是今天熟普高端市场上的一小部分。可以说，各家茶企在各家的原料掌控优质的基础之上，都交出了他们对高端熟普产品理解的上乘之作。

（高端熟普的饼面，明显用料更为精细）

而这些“小山头、小区域”，或者“古树头春”，或者“7年原料”等做出的熟普产品，奶茶可以不用红茶吗跟过去相对等级过低的茶菁原料所制作出来的熟普产品，必然不可同日而语。（当然，这里讨论的过去的熟普和高端熟普，并不是说“不好”和“好”的关系，是“好”和“可以更好”的关系。）

当这样的熟普产品越来越多，在普洱品饮圈依然在扩大和提升的基础现实上，对熟普的重新认知与重新定义，或者说“新的熟普观”的形成，也已然被提上日程。

过去，“有没有堆味”、“口感顺不顺滑、干不干净”是熟普品饮的常见用语，但今后“古树红茶哪个山头的原料”、“不同层次递进的香气口感”等，将更让熟普为品饮圈品味和把玩。

当然，这个“新的熟普观”除了对于消费市场，也同样会针对制造的厂商们。

当人们对于一种茶类的品饮认知越来越高的时候，也同时意味着，对粗制滥造的随意发酵等熟普1.0时代的投机制造商们，是时候关门大吉了。而负责任的厂家，也会开始对原料与工艺精益求精，以及更高定位、更高产品风格的思索。

回答者：悟茶道回答时间：2020-04-22

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