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古树红茶哪个品牌好-过期的红茶是什么味道

提问者:邮差提问时间:2020-04-22
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过期的红茶是什么味道

大家都知道,红茶的存放时间比绿茶的长,一般存放时间为1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,2年的比较多,所以红茶会过期,且红茶过期后味道会发生改变,那过期的红茶是什么味道呢?具体如下!





过期的红茶是什么味道

一般来说,茶叶存放的时间长短和环境有关系。茶叶最好放在阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽。不同的茶叶保质期也不一样,如果过了保质期,很多茶叶的口感会降低甚至不能喝了。



红茶本身就属于全发酵茶,跟普洱和大红袍都有所不同,红茶喝的就是新鲜、喝的就是其浓强鲜爽度,如果过期的话,红茶的味道会呈现出酸涩古树红茶哪个品牌好的味道,或者是其他不舒服的味道!

优质红茶的味道

1、毫香型

凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。

2、清香型

香气清纯、柔和持久,香虽不高,但缓慢散发,令人有愉快感,是嫩采现制的红茶所有具有香祁。

3、嫩香型

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香高洁细腻,清鲜悦鼻,有似玉米的香气,鲜叶原料细嫩柔软,制作良好的名优茶。

4、松烟香

凡在制造过程中干燥工序中用松、柏或枫球、黄藤等熏制的茶,如小种红茶。

5、火香型

包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香。鲜叶原料较老,含梗较多,制造中干燥时火工高足,是茶叶含糖类焦糖化形成。柚花茶

6、花香型

具有各种类似天然鲜花的香气。一些特殊的茶树品种经过萎凋工艺后会带有的香气。

7、果香型

散发出类似各种水果香气,如桂圆。红茶带有苹果香,小种红茶带桂圆香。

8、甜香型

包括清甜香,甜花香,枣香,桂圆干香,蜜糖香等。适中采鲜叶制成的工夫。

黄山毛峰是什么茶综上所得,正常情况下,红茶在加工的过程中香气物质比鲜叶明显增加,所以红茶呈现出内质香气高纯,汤色浅红,叶底稍暗。冲泡后,香气纯正,滋味浓醇,汤色红亮的特质,如果变质的话肯定hi发生改变!



回答者:学茶艺回答时间:2020-04-22
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