绿茶网吧系统-便宜的红茶会加色素吗？5招教你辨别-茶礼仪网

绿茶网吧系统-便宜的红茶会加色素吗？5招教你辨别

提问者：友航强子提问时间：2020-04-23

已采纳

捧茶茶绿茶网吧系统-便宜的红茶会加色素吗？5招教你辨别

便宜的红茶会加色素吗？5招教你辨别

经过几千年茶文化积淀，茶叶不再是简简单的树叶，如今已成为了大部分人的生活必须品。但由于当今食品安全的多种不确定性，让我们很难去分辨出，自己天天入口的茶，是否也有绿茶网吧系统了不该有的“添加剂”。特别是饮用范围较广的红茶，由于价格高低不同，很多人都好奇便宜的红茶会不会加色素，我们一起来了解一下吧！

红茶之所以得名，是因为红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。为什么红茶茶汤是红色，是因为红茶属于全发酵茶类，在发酵过程中产生了茶红素，茶黄素，这些东西让茶汤的颜色发红。

红茶有碎茶和条形茶之分，红碎茶外形是匀度好，色泽黑褐油润，汤色红艳明亮，滋味浓且鲜，条形红茶在外形上是紧结显毫，汤色红艳明亮花茶原料，滋味浓且鲜，这些特征都是好茶的体现。

现在有些不良商家为了谋利，将劣质茶叶添加色素后再卖，严重损害了消费者的权益，那么如何辨别红茶是否添加了色素呢？

染色茶的辨别

步骤1:看

首先要看茶叶本身是否饱满，颜色是否鲜明，没有染色的红茶颜色看起来不会太艳丽也不会太过于暗淡，非常地自然。染色的红茶颜色比较鲜艳，茶叶饱满度较好，光泽明亮，非常美观，无明显瑕疵。没有被染色的茶叶泡出来的茶汤红艳明亮，而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊。

步骤2:闻

染色加工过的红茶一般都会有刺鼻的气味，而自然的红茶是有着淡淡的茶香、田园间的花香，清香好绿茶自然，让人闻了感觉非常舒服。

步骤3:尝

在购买红茶时，可拿几片来放进嘴里尝尝，如果感觉不舒服，有点酸苦，入口就掉色，那肯定是染过色的。而没染过色的好红茶是有着醇香自然的茶味，入口不酸不涩。

步骤4:搓

冲泡过的红茶拿出几片红茶叶用手搓几下，如果手指被染上色或者有滑石的感觉，那么很有可能是染色红茶，不宜喝要扔掉；没有染过色的红茶，茶叶本身有一层保护膜，不会掉色。

步骤5:泡
河南信阳毛尖