双桥毛尖-工夫红茶有哪些？最出名的是哪种-茶礼仪网

双桥毛尖-工夫红茶有哪些？最出名的是哪种

提问者：白山芒提问时间：2020-04-23

已采纳

哪个茶叶好双桥毛尖-工夫红茶有哪些？最出名的是哪种

工夫红茶有哪些？最出名的是哪种工夫红茶有哪些？最出名的是哪种？工夫红茶是以产地名称来命名的，品种足有11种，其中最出名的是祁门功夫。祁门功夫仅仅是中国十大名茶之一，还是世界四大名茶之一。

一、11种工夫红茶

中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大双桥毛尖叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成；小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。

祁红产至安徽省祁门县的“祁门红茶”，色泽乌黑、光润，有独特的蜜糖似的香气，被称为“祁门香”而享誉国际市场。滇红产至云南省凤庆县的“滇红”

川红四川省所产的“川红”为中叶种工夫红茶，条索不及大叶种肥硕，但比一般中、小叶种显得壮实，多金毫，有鲜嫩带橘子似的香味。

滇红为大叶种工夫红茶，条索肥硕重实，满披金黄色芽毫，有花果香味，香高味浓。

宜红湖北省所产的“宜红”，其茶汤常出现冷后浑似乳凝现象，这是茶汤中有效成分丰富，品质优良的一个标志。

宁红江西省所产的“宁红”，香味甜醇，茶汤似玫瑰色，叶花茶常用原料底带花青。

闽红福建的“闽红”分“政和工夫”、“白琳工夫”和“坦洋工夫”三种

二、最出名的祁门红茶

工夫红茶，中国特有的红茶，祁门功夫是中国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史，也是中国传统出口商品。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而著称，享有盛誉。

祁红功夫茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”；内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香绿茶网络，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底微软红亮，在国内外享有盛誉。

祁门功夫红茶-社会评价国外把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界公认的三大高香茶。国外称祁红这种地域性香气为“祁门香”，誉为“王子茶”、“茶中英豪”、“群芳最”。清饮更能领略祁门红茶的特殊香味。加奶后乳色粉红，其香味特点犹存。

综上，工夫红茶就是我们平常说的红茶——按地域分类的红茶。也就是说工夫红茶和红茶是没有多大的区别的。

安化黑茶官网直销