绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶已采纳
铁观音茶的功效黄山毛峰怎么样去鉴别？一、外观形状：黄山毛峰的索条细扁，翠绿色中略泛微黄，色度油润光亮；尖芽紧偎叶中，状如雀舌。干茶叶芽的芽峰应显出，芽毫多则为上品，芽峰藏身、芽毫少者质差。特等黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直浮悬于水中，进而缓缓下沉，芽挺叶嫩。二、香气：质好的黄山毛峰，抓一小把干茶叶靠近鼻端，嗅之有纯鲜清爽之感，或有类似兰香、板栗的香味。三、茶汤颜色：茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。倘若上品的黄山毛峰，茶汤颜色台湾艺人绿茶清澈明亮，呈淡绿或黄绿，并且清而不浊，香味馥郁高长。四、茶汤滋味：黄山毛峰喝进口中，通常会觉得味鲜浓而不苦，回味甘爽。五、叶底：黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下来的叶底嫩黄肥壮，厚重结实饱满，匀称成朵，通体鲜艳。黄山毛峰的冲泡方法一、温杯取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。二、凉水冲泡黄山毛峰只能用80℃-90°C的开水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。三、置茶投入3-5g左右安化黑茶能治病吗的黄山毛峰茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。四、摇香将90°C左右的新鲜开水，注入杯身1/3处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。五、注水提壶冲水入杯，利用水的冲力，使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。冲泡时间一般也就是1-2分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些。一般冲泡后3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。六、品茶优质的黄山毛峰茶，冲泡后雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，回味甘甜，舌口生津。品黄山毛峰就如同身临其境到黄山旅游一趟，让我们的身、心都经历一次大自然的洗礼。冲泡黄山毛峰茶，一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。细心的你还会看到，每一泡杯中的茶叶颜色和层次结构都会发生变化的，这喝绿茶败火吗就是高手有机毛峰独特的地方。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。本文对黄山毛峰茶的鉴别和泡法介绍就到这儿了，把握了上面五个辨别技巧，还要会正确的冲泡黄山毛峰，这样才可以更为精确的挑选自己喜爱的毛峰茶。
音声相和 铁观音茶的功效-黄山毛峰区分，何鉴别黄山毛峰的优劣好坏？
黄山毛峰区分，何鉴别黄山毛峰的优劣好坏？黄山毛峰作为中国十大名茶之一，市场上的品牌非常多，各种等级的都有，喝茶，喝好茶，爱茶更要懂茶，所以学会鉴茶十分重要！今天我们就来聊一聊如何鉴别黄山毛峰的优劣好坏。
铁观音茶的功效黄山毛峰怎么样去鉴别？一、外观形状：黄山毛峰的索条细扁，翠绿色中略泛微黄，色度油润光亮；尖芽紧偎叶中，状如雀舌。干茶叶芽的芽峰应显出，芽毫多则为上品，芽峰藏身、芽毫少者质差。特等黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直浮悬于水中，进而缓缓下沉，芽挺叶嫩。二、香气：质好的黄山毛峰，抓一小把干茶叶靠近鼻端，嗅之有纯鲜清爽之感，或有类似兰香、板栗的香味。三、茶汤颜色：茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。倘若上品的黄山毛峰，茶汤颜色台湾艺人绿茶清澈明亮，呈淡绿或黄绿，并且清而不浊，香味馥郁高长。四、茶汤滋味：黄山毛峰喝进口中，通常会觉得味鲜浓而不苦，回味甘爽。五、叶底：黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下来的叶底嫩黄肥壮，厚重结实饱满，匀称成朵，通体鲜艳。黄山毛峰的冲泡方法一、温杯取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。二、凉水冲泡黄山毛峰只能用80℃-90°C的开水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。三、置茶投入3-5g左右安化黑茶能治病吗的黄山毛峰茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。四、摇香将90°C左右的新鲜开水，注入杯身1/3处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。五、注水提壶冲水入杯，利用水的冲力，使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。冲泡时间一般也就是1-2分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些。一般冲泡后3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。六、品茶优质的黄山毛峰茶，冲泡后雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，回味甘甜，舌口生津。品黄山毛峰就如同身临其境到黄山旅游一趟，让我们的身、心都经历一次大自然的洗礼。冲泡黄山毛峰茶，一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。细心的你还会看到，每一泡杯中的茶叶颜色和层次结构都会发生变化的，这喝绿茶败火吗就是高手有机毛峰独特的地方。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。本文对黄山毛峰茶的鉴别和泡法介绍就到这儿了，把握了上面五个辨别技巧，还要会正确的冲泡黄山毛峰，这样才可以更为精确的挑选自己喜爱的毛峰茶。
回答者：学茶艺回答时间：2020-04-23
有用+10
赏
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法