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西湖龙井好喝吗-铁观音什么香型最贵?四大香型各有不同!

提问者:回憶提问时间:2020-04-23
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乌龙茶有哪些 西湖龙井好喝吗-铁观音什么香型最贵?四大香型各有不同!



铁观音什么香型最贵?四大香型各有不同!

铁观音属于半发酵茶类,独具“观音韵”,清香雅韵,有“七泡有余香之誉 ”,成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等类型,不同的类型特点不同,价格也各有不同!具体如下!





铁观音茶的香型

1、清香型

清香型的铁观音,是轻微发酵茶,清香型铁观音的口感是非常好的,它讲究“清汤绿水”,清汤、鲜度和“青酸”“歪酸”都是其清香的代表,如果你喜欢喝口感清淡一点的,那不妨试试这样西湖龙井好喝吗的。



2、鲜香型

鲜香型的铁观音也是属于轻发酵茶,而相对于清香型铁观音来说,鲜香型铁观音会更强调其鲜味,“鲜酸”和“拖酸”都是鲜香型茶叶的代表,这种茶在市场很难买到。

3、浓香型

浓香型的铁观音是属于传统的半发酵茶,非常适合一些资治通鉴深的茶友饮用,它的口感比较重,茶叶的成色也不会很好,虽然口感重,但它却是最为纯正的,浓香型茶水呈现出深金黄色,喝起来很醇厚。

4、炭焙型

这种炭焙型铁观音在传统半发酵茶之岩茶和红茶的区别后再用森炭进烘焙5到12个小时,这种茶口感更好,传统又正味,而且口感极为顺滑,还有天然的火香味,口感超特别。

5、韵香型

韵脚香型铁观音会有一种独特的滋味,它是处于清香和浓香之间的一种茶叶,不仅口感纯正还非常耐冲泡。

铁观音茶的等级

1、特级

高档铁观音(观音王),条索肥壮、匀整重实,砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳,有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。

2、一级

中高档铁观音(观音王)黄芪枸杞菊花茶,条索肥壮、匀整结实,砂绿乌油润,汤色金黄清澈,香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。

3、二级

中档铁观音(观音王),条索紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄、口味独特,香气清绿茶粉减肥 雅、回甘生津。

4、三级

中低档铁观音,条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。

5、四级

低档铁观音,条索粗松卷曲,色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人,汤色深黄橙红。

综上所述,铁观音茶分为多个不同的香型,不同的香型口感是不一样的,所以同等的价格也是不一样的,但是事实上不管是哪一种香型其实都是非常好的!

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回答者:清心回答时间:2020-04-23
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