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糖尿病人可以喝普洱茶吗?

提问者:小麦提问时间:2020-04-26
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图为:南茗佳人2015年勐海熟茶《踏雪》

导读:最近有茶友在微号6480348 中留言询问:“糖尿病人可以喝普洱茶吗?”其实对糖尿病,目前除了注射胰岛素外,尚无特效药。而对于糖尿病医生的建议也多是饮食治疗,因为除了先天性遗传糖尿病外,如今的糖尿病大部分都是因为生活水平提升带来的“富贵病”。

且一些初期的糖尿病通过合理的膳食调整、和体育锻炼即可恢复,而饮茶作为日常膳食中的一个环节,饮用一些具有相应食疗功效的茶类,能够起到相应的辅助功效,本期就为茶友解析:糖尿病人可以喝普洱茶吗?

1、普洱茶单糖含量低,适合糖尿病人喝

糖尿病病人饮食首要注意的就是糖分的摄入,因为当我们身体内血糖值过高时,血液中一部分糖原(大多数为葡萄糖)随尿液排出,就造成了糖尿。

因此、在日常生活中一些糖分含量较高的甜食,以及饮料就要尽可能的减少或者不食用,否则易使得血糖值再度升高,使得病情加重恶化。而糖尿病能不能喝普洱茶,首要考虑的也就是普洱茶中单糖含量(葡萄糖是单糖,糖尿病所要控制摄入的糖类主要是的单糖,并非所有糖类物质)。

经过测定普洱茶单糖含量较低,而普洱茶带给人体的甘甜口感,更多的是来自于茶叶内一部分氨基酸,而非单一的单糖类物质。这一点只要是喝过普洱茶的茶友都能够明白,普洱茶的甘甜和葡萄糖的甜完全是两种截然不同的甜味,其原因就是如上所说的导致甜味口感的物质不同。所以,糖尿病病人是可以喝普洱茶的。

2、普洱茶中的茶多糖,具有降血糖及抗氧化作用

并且根据浙江大学《普洱茶多糖降血糖及抗氧化作用研究》,云南农业大学《普洱茶多糖的提取及降血糖的研究》等多份研究报告显示,普洱茶中的茶多糖能够调节血糖水平,改善高血糖症状,而糖尿病的显著特征就是高血糖,高血糖也也是直接导致糖尿病的最主要的本质原因。

《普洱茶多糖降血糖及抗氧化作用研究》中分别对5年陈期、3陈期年、1年陈期的普洱茶茶水提取液进行了测定,测定结果茶多糖含量由高到低为:5年陈期最高、3年陈期其次、1年陈期最低。研究表明普洱茶多糖的含量随陈化时间的增加而增加,这也是为何陈期越长的普洱茶降血糖效果越好的原因所在。

研究指出,普洱茶多糖具有较强的抗氧化活性和突出的α-葡萄糖苷酶抑制能力(α-葡萄糖苷酶能够分解相应糖类,释放出葡萄糖提升血糖,而抑制α-葡萄糖苷酶就能减少身体内葡萄糖含量,从而降低血糖),并且普洱茶中茶多糖的抗氧化活性和突出的α-葡萄糖苷酶抑制能力,和陈化时间有密切关系,在合理的存储之下,陈期越长的普洱茶如上能力越强。

3、普洱茶能够调节高血糖症,且长期应用无毒副作用

再者,如上所述,导致糖尿病的最为本质的原因是高血糖症。导致高血糖症的最主要的两个因素一个是身体先天遗传因素,另一个是后天不合理的饮食、肥胖等外界因素。如今,多是两者共同作用使得胰脏胰岛素分泌不足或胰岛素受体不敏感(胰岛素分泌不足和胰岛素受体不敏感,是导致高血糖和糖尿病最直接的原因)。

现代医学和大型国际药物企业研发了多种胰岛素增敏药物,虽然确实有助于糖尿病的治疗,但不少药物经过一段时期的应用后,出现了严重的毒副作用。而经过研究,普洱茶能够调节胰岛素受体的敏感性,从而达到降低血糖的作用,长期应用也未发现其毒副作用。

4、普洱茶能够改变脂肪代谢,从而降低血糖

据年英国帝国理工学院的一项研究发现,至2016全球成人肥胖者人数超过体重过轻者,而中国的肥胖人数居全球首位,已经达到9千万。而肥胖是现代社会导致高血糖症和糖尿病的主要因素之一,因为脂肪会抑制胰岛素的分泌,胰岛素分泌减少会使得血糖升高,导致高血糖症,而高血糖症进而导致糖尿病,这就是现代肥胖型糖尿病的病因所在。

对于肥胖型糖尿病,如果不能从根源上抑制肥胖,其糖尿病就不会痊愈,只能通过不断的外界药物摄入,已达到治疗效果。根据云南农业大学《普洱茶多糖的提取及降血糖的研究》结果表明,普洱茶能够改善脂肪代谢,减少身体内非酯化脂肪酸含量,消除脂肪对胰岛素抵抗的机制,最终降低血糖。

5、普洱茶能够保护肝脏,协助预防、降低高血糖

除了肥胖,肝脏病变也会导致高血糖和肝性糖尿病,在《不同类茶对高脂模型大鼠减肥和防治非酒精性脂肪肝作用的研究》中,以普洱茶(熟茶)、铁观音、红茶、普洱茶(熟茶)茶粉、黑茶茶粉、六堡茶茶水提取液,对减肥、非酒精性脂肪肝保护作用的研究结果显示,以上六种茶对于减肥、非酒精性脂肪肝保护都有不同程度的作用,但普洱茶(熟茶)、六堡茶的作用更显著。

如上所述,对于现代“富贵”导致的糖尿病的治愈,目前多以外界激素型药物摄入为主,而长期的激素型药物摄入对我们的身体会有相应的毒副作用。因而医学界呼吁以药物为辅,日常膳食,锻炼为主。因为如果不能够从日常生活习惯做出改变,只是依赖于药物,糖尿病、高血糖只会反复复发,难以治愈。或者说需要治愈的不是糖尿病,而是物质提升之后国人的“富贵病”。

回答者:爱茶艺回答时间:2020-04-26
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