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苦丁茶为什么那么苦

提问者:踏雪寻茶提问时间:2019-05-13
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苦丁茶苦的原因是因为苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。 苦丁茶具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。

苦丁茶为什么那么苦

蜂蜜苦丁茶泡法

1、材料

苦丁茶3~10克,蜂蜜一汤匙。

2、做法

取苦丁茶3~10克,开水冲泡饮用,或用纱布包10克苦丁茶,将其放入茶杯内,用开水冲泡,待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用,每次含漱2~3分钟,每天数次,5~7天为1个疗程。

3、功效

可治咽炎,对急(慢)性咽喉炎效果较好。

苦丁茶简介

苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-05-13
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苦丁茶和蜂蜜能一起泡吗?专治慢性咽喉炎!!

苦丁茶大家在日常生活中应该都听说过,尤其在夏天特别适合饮用苦丁茶,具有清热解渴,降温降暑,那么有些人就问苦丁茶这么苦,能和蜂蜜一起泡吗?下面小编带大家了解下苦丁茶和蜂蜜能一起泡吗?一起来看看吧~

苦丁茶和蜂蜜能一起泡吗?专治慢性咽喉炎!!

苦丁茶和蜂蜜能一起泡吗?

苦丁茶具有保健和消炎作用,并与口腔唾液发生化学变化,滋润口腔,产生清凉感觉,从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起,对急(慢)性咽喉炎效果较好,非常值得推广使用。

苦丁茶较一般茶叶苦,但苦中有甘,先苦后甜,又非一般茶叶可比。经常上火、口干、便秘者,患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人,喝苦丁茶有益。苦丁茶兼备保健和消炎作用,并与口腔唾液发生化学变化,滋润口腔,产生清凉感觉,从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起,对急(慢)性咽喉炎效果较好,非常值得推广使用。

具体方法是:取苦丁茶3~10克,开水冲泡饮用,或用纱布包10克苦丁茶,将其放入茶杯内,用开水冲泡,待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用。每次含漱2~3分钟,每天数次,5~7天为1个疗程。

苦丁茶寒性极重,饮用时可搭配上普洱茶、红茶饮用,采用1:9的方式,这样既不显得苦丁茶难喝,又可以喝出其它茶叶的味道。

苦丁茶和蜂蜜能一起泡吗?专治慢性咽喉炎!!

如何正确泡苦丁茶

1、要选择合适的水

因为苦丁茶本身是比较苦的、而且耐冲泡,想要把苦丁茶的作用发挥出来的话,最好是使用沸水泡,另外还要注意的是,苦丁茶一次不能放太多,差不多2叶到3叶就差不多了,如果放太多的话,味道会很苦,而且也起不到生津止渴的作用,凡事要适度。当然如果是长时间饮用苦丁茶的人,可以适当的在这个基础上在增加几叶。

另外,建议大家在泡苦丁茶的时候,最好能够使用泉水或者是纯净水,这样优质水泡出来的苦丁茶才更加的好喝、入味。

2、可以跟其他的茶叶一起泡

苦丁茶是能够跟其他茶叶一起泡的,但是要注意配比问题,不能太多,也不能太少,太多的话会使整个茶显得很苦,如果太少又达不到消暑解渴的功效。一般是以九比一的配比,既不会太多,也不会太少。

3、也可以跟药材一起冲泡

苦丁茶之所以有保健的效果,主要还是跟它具有药物的特性有关系,所以它是可以跟药材一起冲泡的,像什么人参啊、桂圆啊、红枣啊、党参啊,这些都是可以的,但是像这种混合型的保健茶的话,还是需要看季节和体质不同不断的改变,这样才能起到很好的保健的效果。像夏天就可以跟蜂蜜一起泡;冬天的话,就能和生姜一起泡。

苦丁茶和蜂蜜是可以一起泡的,而且对慢性咽喉炎有着非常好的效果,不妨试着喝喝看吧~

怀孕期间可以喝苦丁茶吗?

怀孕期间上火了可以喝苦丁茶降降火气么?苦丁茶的降火作用有目共睹啊。但是和茶网小编要提醒广大孕妇女性在怀孕期间最好不吃任何的药物。就算上火也不宜饮用苦丁茶。因为孕妇在受孕之后处于一种阴血偏虚阳气篇亢的一种状态。

孕妇在怀孕期间都会避免生、凉的食物。苦丁茶就是其中一种。苦丁茶不仅苦而且偏寒性。饮则必定会伤到胎气。所以就是上火也不宜饮用过寒的食物去降内火。

出来孕妇不宜饮苦丁茶外,以下女性群体最好也不要饮用。

1、月经期。在处于经期的女性朋友。此时的抵抗力是最低的。饮用苦丁茶之后很容易导致气血受寒导致凝泻,严重这造成月经不调。

2、新产妇。一样的道理,刚生完baby应该多吃些温性滋补的食物。苦丁茶的寒不利于产后的恢复。

和茶网碎碎念:看来苦丁茶是女性们的天敌啊。不像花茶一样滋润着女性。平时还是少喝的苦丁茶。

怎么制作蜂蜜苦丁茶蜂蜜苦丁茶的功效有哪些

在干燥的季节常常会诱发一些呼吸道的疾病,比如咽炎、支气管炎等等,尤其是对于咽部不适的人来说更加突出。那么,在天气干燥的时候该怎么预防咽炎的发生呢?其实可以尝试一下蜂蜜苦丁茶。

关于蜂蜜苦丁茶的功效最为显著的就是缓解咽炎的症状。

蜂蜜所指的是昆虫蜜蜂从开花植物的花中所采得的花蜜,而后在蜂巢之中酿制的。蜂蜜具有抗菌消炎、收敛解毒、化瘀止痛的功效,和苦丁茶搭配非常合适。苦丁茶则有保健以及消炎的作用,而且非常容易和口腔唾液发生化学变化,滋润口腔,令口腔产生清凉的感觉,从而达到止痛的效果。而蜂蜜有着非常好的抗菌消炎、收敛解毒、祛瘀止痛的功效,将这二者放在一起,对于急性或者是慢性咽炎来说有着非常好的效果,值得广泛地推广使用。

怎么制作蜂蜜苦丁茶?

材料:苦丁茶3~10克,蜂蜜一汤匙。

做法:取苦丁茶3~10克,可以选择用开水冲泡。或者是用纱布包了10克的苦丁茶,将其放入茶杯之中,然后用开水冲泡,等到茶汤凉了之后,再加入一汤匙的蜂蜜。

功效:可治咽炎,对急(慢)性咽喉炎效果较好。

咽炎对于咽炎患者的生活,影响非常地大。因此希望大家能够将这一看似小病实则大患重视起来。尝试着使用上面所介绍的方法坚持服用,相信时间长了就会起到非常好的效果。