黑茶起源于哪里？黑茶的起源地、起源时间-茶礼仪网

黑茶起源于哪里？黑茶的起源地、起源时间

提问者：滨海100提问时间：2020-04-28

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黑茶做为一种历史时间十分久远的茶叶，最开始的湖南省黑茶是汉朝时由湖南安化县渠江镇制造的渠江皇室薄片，湖南安化有着生产加工烟薰茶的习惯性，茶叶根据高溫火焙，颜色越来越黑褐光亮，故名“黑茶”，那黑茶始于哪儿呢？详细如下！

黑茶的发源地

黑茶始于四川省，其时代追朔到唐宋时茶马买卖中初期。茶马买卖的茶是以绿茶叶刚开始的。那时候茶马买卖茶的集中地为四川雅安市和陕西省的汉中市，由雅安市来看人措马驮到达西藏自治区最少有2～3月的路途，那时候因为沒有遮光躲雨的专用工具，下雨天茶叶常被打湿，天睛时茶又被晾干，这类干、湿互变全过程使茶叶在微生物菌种的功效下造成了发醇，造成了质量彻底有别于启运时的茶叶。

因而“黑茶是马背产生的”叫法是有其大道理的。时间一长，大家就在初制或特制全过程中提升一道渥堆工艺流程，因此就造成了黑茶。黑茶在我国的云南省、广西省、四川、湖北省等地有生产加工制造。黑茶产品广泛可以长期性储存，并且有越愈陈愈香的质量。

黑茶的发源時间

1、四川边茶；《明史·茶法》：明太祖朱元章(公年1371)“诏天全六番司民，免其徭役，专令蒸乌茶易马”。乌茶即藏茶、边茶，天全即今雅安市天全县。

2、湖南省黑茶；明嘉靖三年(公年1524)，《明史·含货志》云：“商茶低伪，原产地比较有限，悉征黑茶”。据《明史·食货志》记述：“神宗万厉十三年，即公年1585年，……中茶易马，惟汉中市保宁，而湖南省产茶地，其直贱，生意人率偷越私贩。”

3、云南普洱茶：明代万历年间(公年1620)，谢肇在《滇略》中记述：“士蔗用，皆普茶也，蒸而结团”，它是“普茶”一词初次见诸文本。

4、广西六堡茶：清代前期(公年1659)，在广州市、汕头一带，六堡茶逐渐强盛起來。至清朝嘉庆皇帝年里因其独特的槟郎香气而被列入全国性茗茶之一，闻名全球。

5、湖北省老青茶：据《湖北通志》记述：“同治十年(公年1871)，重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘规章中，列有黑茶及陈茶二项”。这儿讲的陈茶即指老青茶。

黑茶的发展趋势发源

1、依照时代分

（1）、秦汉时期

黑茶最开始出現的时代是秦汉时期的渠江黑茶薄片，这类茶的关键特点是样子大小不一，呈偏平薄片状。始于安化县渠江镇，民间流传渠江黑茶薄片是为張良所造，因此又称作“張良薄片”。汉朝阶段的黑茶依据安化县县志记述关键是黑茶薄片，是一种皇室薄片。

（2）、南朝阶段

南朝阶段的黑茶关键是来源于四川省、安徽省，能够追朔的是南朝阶段茶马买卖的初期（唐德宗贞元年里，约785-804年），最初茶马买卖的茶叶关键是绿茶叶，关键是遍布在四川雅安市和陕西汉中。安徽省黑茶关键是制造于湖南益阳安化县（《封氏闻见录》载），2009年，湖南安化当选我国世界纪录协会我国最开始的黑茶产地。

（3）、明代嘉靖阶段

最开始出現黑茶二字关键是上溯明代嘉靖三年阶段的《甘肃通志》上边。《甘肃通志》清楚的叙述了饮茶的发醇特点和加工工艺。“以商茶低伪，征悉黑茶。房地产比较有限，仍第为之中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运到茶司，政商对分，官茶易马，商茶给卖”。

（4）、1972-1974年

长沙马王堆一、三号汉墓出土文物有一笥竹简，经资格证书即茶一箱，箱里灰黑色颗粒商品用光学显微镜切开被确定为是茶。

2、依照茶种类分

（1）、四川黑茶

四川黑茶关键是来源于四川，其时代追朔到唐宋时茶马买卖中初期，关键是雅安人在运送茶叶的全过程中产生的一种茶叶。

（2）、湖南省黑茶

湖南省黑茶最开始能够上溯汉朝时由安徽省益阳市安化县渠江镇制造的渠江皇室薄片，也就是说民间别名的“張良薄片”。

（3）、藏茶

藏茶是一种具备很高的升值空间的茶叶，是全部饮茶类型中最具使用价值的一种，藏茶是黑茶的开山鼻祖，藏茶是一种历经了以及繁杂的加工工艺，历经了32道的古方进而做成的茶种。藏茶的出产地是在四川，至今已有1300很多年的历史时间。

总的来说，黑茶最开始始于四川省，产生在马背。其时代追朔到唐宋时茶马买卖中初期。精确的说成那时候茶马买卖茶的集中地为四川雅安市和陕西省的汉中市！