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四川边茶是什么茶?是黑茶

提问者:放马南山sz提问时间:2020-04-28
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四川变为是一种边销茶,是专业供求平衡边境少数名族食用的一种独有茶,是一种普洱散茶,独具特色,从唐代就早已刚开始,目前为止现有2000很多年的历史时间了。那麼,这四川边茶归属于是啥茶呢?

四川边茶的归属于黑荼

四川边茶,是一种产于于四川省的传统式茗茶,归属于是黑荼类,是一种普洱散茶。因销售市场不一样,又分成有南路边茶和南街边茶;南路边茶有毛庄茶和庄茶之分,制成品历经梳理后,抑制成康砖和金尖2个花型;南街边茶,则是较为粗老的,成饮茶有茯砖、方包2个花型。

1、南路边茶

南路边茶,是选用割的方法把油茶树的枝干割掉制做,因此原料层面是较为粗老的,刀扎的叶质全是太粗老;南路边茶因生产加工方法不一样,因此就会有了毛庄茶和庄茶之分,购置出来的鲜枝干,杀情后沒有历经揉捻而立即干躁的,那样的称为毛庄茶;采隔出来的枝干,茶叶杀青之后,还必须历经聚堆、晒茶、蒸茶、蹓茶、渥堆发醇后再开展干躁的,称“做庄茶”。

而且庄茶都是分别是4级8等的,荼叶粗老,带有一部分茶叶梗,叶张卷叠成条,颜色棕褐,香味正宗,而且有陈茶香气,味道很均衡,冲调后,茶汤颜色黄红光亮,叶底棕褐粗老;毛庄茶,又称为是金玉茶,叶质粗老不了条,全是摊骗,颜色发黄,内质比不上庄茶;而且南路边茶都是抑制康砖茶、金尖茶的原料。

2、南街边茶

南街边茶的茶青原科比·布莱恩特南路边茶更粗老,采收当初或1-2年生油茶树枝干,茶叶杀青后晾干就可以。南街边茶毛茶颜色发黄,是抑制“茯砖”和“方包茶”的原料,生产制造茯砖的原料茶含梗量约20%上下,而生产制造方包茶的原料茶更粗老,含梗量达60%上下。

四川边茶的食用方式

1、茶器的挑选:最好采用盖碗、品茗杯、紫砂茶壶等;

2、洗杯、温杯:用煮沸的100度的开水,立即冲进茶器内,做洗杯、温杯的用处。

3、投茶:然后再把荼叶放进杯子内,再用开水高冲的方法冲进。

4、出汤時间:第一泡的作为冲洗的用处,第二泡出汤時间10秒,第三泡15秒,第四泡20秒,,,

5、倒茶:汤色泡好之后,把泡沫塑料都刮掉,随后各自倒进品茗杯内,先观其香,再品其味。

从上边文章内容详细介绍后,我们都知道,这个四川边茶归属于是一款黑荼,是历经发醇的普洱散茶,食用方式简易,是最该购买的好茶叶!

回答者:性爱人生回答时间:2020-04-28
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