红茶春茶是比秋茶好吗？不能一概而论！-茶礼仪网

红茶春茶是比秋茶好吗？不能一概而论！

提问者：宁静的流沙提问时间：2020-04-28

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大家都知道，春天与秋天全是每一年茶叶农活制造中更为关键的2个时节，不但爱饮茶的大家翘首企盼，由于绝大多数的好茶叶都来源于这2个时节；并且茶商们也最高度重视为高度重视，那红茶春茶是比秋茶好么？详细如下！

春茶的优点

春茶的成长期最多，原材料也更为丰富多彩，从这一视角而言，也就是说之前许多人提及的春茶最好是的原因之一，但茶叶的制做全过程受气侯的危害十分大，非常是近年来，极端的气温给茶叶的制做产生了非常大的挑戰，也有，春茶制做进行后大约一个多月，就是说夏季，平均气温太高，对茶叶贮藏很不好，因而，春茶很容易霉变。

秋茶的优点

秋茶采摘气温是最好的，秋色宜人，因而，好茶叶倍出，一样的工艺流程，对春茶而言，秋茶制做较好茶就非常容易得多了，再加秋茶之后即进到冬季，平均气温对茶叶比较适合，不易造成霉变。

红茶的采摘规定

1、把握好采期

秋茶蓬布有10％上下做到采摘规范时，就可采掘。依据新梢生孕情况，融合采摘规范而定。一般秋茶采摘都是用手工制作采的，每过5—7天采一次。手工制作采摘的技术标准就是指提手采摘，提手采有益于维持鲜叶的详细，降低鲜叶机械设备损害。

2、有效采摘

采摘阶段的频次，有效采摘应坚持不懈采养融合，总数和品质兼具状况开展采摘，这即维护了油茶树，也兼具当今和整体利益。

3、采摘鲜叶要合乎炒茶规定

小青柑秋茶采摘也和春茶类似，大多数是依照一芽二、三叶及两芽三叶（偏少）同样嫩度的开展采摘。

4、采摘要合乎质量规范

采摘时不目鱼叶鱼鳞、山茶花茶果、老枝黄叶、降水叶、害虫叶，不符合规定的叶不采。

综上所述个人所得，春天和夏天全是采摘茶叶的时节，对大部分茶而言，非常是绿茶叶，以春茶为好，红茶则秋茶不比春茶差，有时候乃至要更强些，因此究竟红茶是春茶好還是秋茶好，还必须依据茶叶的类型视状况而定！

回答者：呵呵回答时间：2020-04-28

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