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其他茶红茶是一种质量十分高的茶叶，可是要想吃到红茶的真实风韵，泡红茶时不明白一定的方法，即便是好茶叶，也难冲泡出真实的红茶味道，最关键的是红茶不可以久泡，那为何红茶不适合久泡呢？详细如下！
红茶的冲泡時间
一般来说，茶叶鲜嫩则必须适度减少浸泡時间，因此小种红茶的浸泡時间要短于大叶红茶如滇红等。事实上，只能小青柑或黑荼必须好几分钟的浸泡時间，红茶的浸泡時间最多不可以超出3分鐘，一般在30秒到2分鐘中间，刚开始冲泡时時间要短，然后几泡则時间先后增加。
红茶久泡的伤害
1、缺失营养元素
隔夜茶在日常生活中常有，它还能喝，可是对身体不好，不容易食用，由于茶叶中带有营养元素，他们在历经长期水的浸泡之后，会产生空气氧化和蒸发，会让茶叶茶的营养成分显著降低，再食用也起不上需有的功效，此外有时候隔夜茶还会造成一些有害物，会对身体健康不好。
2、会引起发炎
茶叶茶中的多酚类化合物化学物质，在与气体中的co2中间产生反映之后，就会产生茶锈，而茶锈中又带有铅、砷及其汞等几种对身体危害的化学物质，他们进到身体之后会损害肾脏作用，也会引起发炎，会让人们溃烂和萎缩类病症多发，对人们人体的伤害非常大。
3、能引起拉肚子
茶叶茶在历经长期浸泡之后非常容易产生霉变，非常容易腐败问题，会造成很多的病菌，假如储放時间超出十二个钟头，尽量不要再食用，要不然非常容易引起拉肚子或是腹疼。此外这里提示大伙儿隔夜茶尽管不可以喝，却也是许多 用途，用它清理肌肤能防止皮肤湿疹和痘痘。
4、造成亚硝酸胺
经常在置放的全过程中，会造成一定总数的亚硝酸胺，这都是隔夜茶不可以喝的关键缘故，由于亚硝酸胺是关键的致癌物质成份，大家食用隔夜茶之后会让人体消化吸收过多的亚硝酸胺会让身体细胞组织病变，会让癌证的患病率明显增强。
红茶的冲泡常见问题
1、烧开水泡茶
自来水龙头中流出去的水蕴含气体，用于泡茶能够将红茶的香味充足正确引导出去。红茶最好是用新鮮的水烧开后冲泡适合，过夜的水，二度烧开的水或是保温壶中的开水冲泡出去的茶都失去原来的香气，不宜用于泡茶。
2、茶器得用开水清理
在杯子和茶具中引入煮滚的沸水，以渐歇的方法温茶具和杯子，防止温度转变过大。茶具的壶身往往是卷圆型，就是说以便让茶叶在冲泡的情况下有彻底屈伸的室内空间，香气更易散发。
3、茶叶的量要适度
泡红茶一般一杯用一茶匙（约2.5克）茶叶即能冲泡出一杯香醇的红茶，但要想泡起来更为正宗的红茶，最好是以两汤匙的红茶叶量来冲泡红茶，那样才可以更强的充分发挥红茶醇香的原汁原味。
4、水开水立刻泡茶
当开水刚开始烧开后约30秒的時间内，产生的浪花像一元尺寸的钱币时刚开始冲泡红茶，这一溫度是最合适但是的。
总得来说，不但是红茶，别的的茶叶也不宜久泡，由于久泡以后，茶叶中的维他命和蛋白及其糖原化学物质都早已很多蒸发，并且茶叶中带有的糖原还会在长期置放中造成很多对身体危害的微生物菌种，会对身心健康不好。
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