天目湖白茶好喝吗-茶礼仪网

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天目湖白茶好喝。天目湖白茶泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能，深受消费者的青睐。

天目湖白茶好喝吗

天目湖白茶保存方法

一、避光低温保存

用袋子或者罐子把茶叶密封好，将它存放冰箱内储藏温度最好为5度或者放置没有阳光折射低温的地方。小编推荐最好用罐子，因为罐子可以防止压碎密封性也比较好。

二、生石灰保存

用布袋把生石灰包好，同时白茶茶叶也要密封包装好。包装好的白茶茶叶要远离异味的东西，而且最好每隔两个月把生石灰换一次。

三、木炭保存

同样的把一些木炭放入布袋包装好，白茶茶叶用茶叶罐封好。把木炭包放置罐子底部，最好木炭每个月换一次。

天目湖白茶的禁忌

1、天目湖白茶的冲泡需要注意这方面的问题，不能太浓厚了，一般150ml的水，最多只能够使用5克的茶叶。

2、胃热的人们可以空腹饮用天目湖白茶，而胃寒的人需要在饭后半小时饮用，以免给身体带来不适的负担。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-05-13

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天目湖白茶的制作工艺

天目湖白茶的制作，主要分为采摘、萎凋、烘干和储存几大步骤。采摘茶叶时应以一芽一叶为标准，烘干时温度控制在100至120度为宜。

天目湖白茶的制作工艺

天目湖白茶制作工艺流程：

1、采摘

天目湖白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。

2、萎凋

采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。

3、烘干

初烘：烘干机温度100-120℃，时间：10分钟;摊凉：15分钟。复烘：温度80-90℃;低温长烘70℃左右。

4、保存

茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。

泡天目湖白茶的禁忌：

1.不宜太浓，一般150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。

2.水温要求在85℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

3.对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。

天目湖白茶的产地

天目湖白茶产于江苏省溧阳市，位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区，产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。

天目湖白茶的产地

天目湖白茶的功效

天目湖白茶独特的制作工艺，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶的抗氧化能力是维它命E的10倍，白茶中富含锰、锌、硒等多种微量元素和A、C、B、E、K等维生素，及单宁酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡碱、二苯胺、多酚类化合物和几种多糖的复合物，含氟量也很高，加工过程还能形成a-氨基丁酸。白茶还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解血液中多余的糖分，延缓葡萄糖的肠吸收，促进血糖平衡。夏天经常喝白茶的人很少中暑，因为白茶中富含的多种氨基酸具有退热、解毒的功效。纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士和研究人员将白茶放入牙膏中，再涂在有细菌的实验台上，实验证明混合有白茶的牙膏其杀菌能力显著增强。因此它认为，喝白茶有助于口腔的清洁与健康。综上种种：可见白茶具有清肝明目，坚固牙齿，降血压降血糖，抗抑郁抗衰老，防辐射灭病菌，提神醒脑，延年益寿等多种功效。

天目湖白茶的保健功效

1. 坚固牙齿：天目湖白茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。

2. 防辐射：天目湖白茶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

3. 降血压：天目湖白茶叶加工形成的a-氨基丁酸具有降血压的作用。

4. 解毒：神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之。

5. 抗癌：天目湖白茶中的多酚类化合物可以对一种参与特点癌症形成的分子起到抑制作用。

6. 瘦身：英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条。据了解，天目湖白茶含有脂肪酸除脂解腻。

7. 防口腔异味：天目湖白茶中所含有的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。

8. 延年益寿：天目湖白茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、b、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

天目湖白茶是白茶吗

天目湖白茶是不属于白茶的，中国茶叶的分类是根据加工工艺而来的，天目湖白茶所用到的加工工艺是绿茶的加工工艺，所以它自然就是绿茶了。

天目湖白茶是白茶吗

天目湖白茶的生长环境

天目湖白茶的生长环境气候温暖，雨水充沛，日照充足，四季分明，无污染。制成的茶香气特高，汤色清醇，回味甘甜，乃茶中珍品。另外，天目湖白茶氨基酸含量为6.25-9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半。其形如凤羽，色如玉霜，品质独特。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮，实在是不可多得的好茶。