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其他茶说到六安瓜片产地，那不容置疑，六安瓜片产自安徽省六安县，外形近葵瓜子，呈块状。事实上这话还不够精确，六安瓜片的真实产地的安徽的六安、金寨和霍山三县，以金寨县齐云山花束蝙蝠洞生产之茶品质最大，故又称“齐云个人名片“！实际以下！
六安瓜片的产地
六安瓜片关键产地就是说红色教育基地原六安县(裕安区贫困地区)和金寨县，两县位于大别山区锦东庭园，大山环绕着，烟雾缭绕，气侯柔和，绿色生态植物群落优良，是真实自然界中创造成的翠绿色健康饮品。另外，“六安瓜片”的採摘也不同寻常，茶人源自茶枝嫩梢壮叶，因此，叶片肉质地醇正，营养丰富，是在我国绿茶叶中很少的不采梗不采芽只采叶的片茶。
六安瓜片的特点
六安瓜片炮制专用工具是初始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工服务煸炒，前后左右达81次，荼叶片式没有梗芽，颜色宝绿，起润有霜，产生茶汤颜色澄明绿亮、香味淡泊、回味无穷绵长等独有质量。既是解暑止渴的健康饮品，也是净心清目、醒神消乏的灵丹妙药，也是助消化、祛毒、美容护肤、去疲惫的健康保健上品。
六安瓜片的传说故事
齐头山是大别山区的余脉，海拔高度804米，全山为花岗石组成，树木青翠欲滴，乱石岿然，溪水爆布，浓烟笼罩着。山南坡上有一石洞，处在人烟稀少的悬崖绝壁之中，因很多蜘蛛的栖居，故称之为蝙蝠洞。传说故事洞边曾有“神茶”，有年初春，一群女人搭伴上齐头山摘茶，在其中一人在蝙蝠洞周边发觉一株大油茶树，枝干繁茂，嫩芽肥硕。她动手能力就采，奇妙的是茶芽边采边发，越采越多，直至天黑了還是嫩芽满枝。隔日她又攀藤而至，但油茶树早已看不到，因此“神茶”的佳话就传出了。
六安瓜片的茶史追朔
史籍记述，六安茶起源于唐朝，名扬于明代。自明嘉靖三十六年(1557)到清咸丰(1851～1861)三百年间，六安瓜片被列入供品。明朝徐光启《家政全书》中记述：六安州之片茶，为茶之绝品。
清代咸丰帝的懿嫔（即慈禧太后）生下了载淳。咸丰帝闻知这事，喜不自胜，便立即谕旨：“懿嫔著封为懿妃”。依照宫里要求，慈禧太后此后便可享有高些一级的生活待遇。因此，在她的饮食搭配要求中就会有：每个月供求平衡“齐山云雾缭绕”瓜片荼叶十四两。
六安瓜片的加工工艺
六安瓜片在中国茗茶中独树一帜，其採摘、扳片、炮制、面包烘培皆有独到见解，质量也别具一格。
六安瓜片在4月中下旬至4月上中旬采制，採摘规范为开面的一芽二、三叶。制作方法分板片、炒片(茶叶杀青)和蛋糕烘焙三道工艺流程。扳片是片茶的独有工艺流程，用力将梗、叶分离出来，老叶子分离，便于各自炮制。炒片分生锅与熟锅。生锅溫度高，起茶叶杀青功效；熟锅温度低，兼具整形美容功效。炒时用小扫帚轻推着叶片散了，沿锅壁旋转匀称着热。熟锅要适度敲打，固定不动片形。
炒片出锅后再烘片，每一次仅烘片2-3两，先“拉文火”，再“拉老火”，拉老火，是最后一次蛋糕烘焙，对产生独特的色、香、味、形危害巨大。那时候热浪滚滚，人流不息，实则在我国荼叶蛋糕烘焙技术性中别具一格的“火功”，直至叶片白霜显出，颜色翠绿色匀称，随后趁着热用镀锡铁皮筒或白铁筒装实，并盖章用焊锡密封性。
综上所述个人所得，六安瓜片产地在金寨县的齐头山、响洪甸、花束岭、龚店；裕安区的黄涧河、双峰、龙们冲、独山；霍山县的诸佛庵一带！在其中金寨县齐头山所产“齐山个人名片”是六安瓜片之绝品！
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