竹叶青和毛尖哪个好喝？有什么区别？-茶礼仪网

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峨眉竹叶青归属于绿茶叶类。产自四川省峨眉山。竹叶青茶香气嫩栗香、浓厚长久，茶汤颜色葱绿光亮，味道细嫩醇爽。毛尖，冲调出去的汤色翠绿，香气优雅、清爽，味儿鲜香、香醇、回甜。那麼二者有什么不同呢？

竹叶青

峨眉竹叶青归属于绿茶叶类。产自四川省峨眉山。峨眉山是在我国重中之重景色旅游景区之一，庙门上“天地名山大川”四个粗字是郭沫若所写。各代文人墨客都赞扬峨眉之秀美，唐代诗人元稹有“滨江滑润峨眉秀”，南宋诗人范成大有“三峨之秀甲天下”的诗词。峨眉山产茶地独具特色，唐朝就会有白芽茶被列入供品。宋代诗人陆游有诗曰：“雪芽近自峨眉得，不降红囊顾渚春。”明朝峨眉山白水寺（今万年寺）种茶万株，采制入贡。当代峨眉竹叶青是二十世纪六十年代研制的茗茶，其茶名是陈毅元帅所取。

竹叶青茶

毛尖茶

毛尖，归属于绿茶叶或白茶的一个子商品，一芽一叶、一芽二叶鲜叶炮制后取名为毛尖。较知名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳市毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、赣州市上犹毛尖。外观设计较为细直、圆滑光洁，茶叶满身遍及着白毫，汤色的味儿十分的鲜浓甘爽与众不同。

毛尖，冲调出去的汤色翠绿，茶叶左室起来，渐渐地沉到壶底，茶叶一片片调匀，细嫩嫩绿光洁。毛尖的色、香、味、形均有与众不同个性化，其色调鲜润、整洁，没有残渣，香气优雅、清爽，味儿鲜香、香醇、回甜。

毛尖茶

竹叶青和毛尖茶的差别

一、外型

1、竹叶青

每个茶叶常有它本身的设计风格特性，对于竹叶青的外观设计，是较为美观大方的，它是一种扁炒青，特性是偏平光洁，两头尖，极好的竹叶青泡出去伸直秀美，连根站立，非常漂亮。竹叶青茶具备解暑、清热解毒、降火、止咳化痰祛毒等作用。

2、毛尖

毛尖在中国的知名水平也是十分之高的，并且外观设计上的辨识度也很高，其是一芽一叶、一芽二叶鲜叶炮制后取名为毛尖。较知名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳市毛尖、赣州市上犹毛尖。外观设计较为细直、圆滑光洁，茶叶满身遍及着白毫，香气香远绵长，汤色的味儿十分的鲜浓甘爽与众不同。

竹叶青茶

二、汤色

1、竹叶青

对于竹叶青的汤色，我们可以观查一下它的色调便能了解它的质量了。那麼竹叶青茶外观设计偏平光洁、伸直秀美，调匀、匀净，干茶颜色葱绿光亮；香气嫩栗香、浓厚长久，茶汤颜色葱绿光亮，味道细嫩醇爽，叶底详细、黄绿色光亮。

2、毛尖

毛尖的茶汤颜色与竹叶青对比得话，拥有自身非常的地区，令人看见心旷神怡。其冲调出去的汤色翠绿，茶叶左室起来，渐渐地沉到壶底，茶叶一片片调匀，细嫩嫩绿光洁。毛尖的色、香、味、形均有与众不同个性化，其色调鲜润、整洁，没有残渣，香气优雅、清爽，味儿鲜香、香醇、回甜。

毛尖茶

三、生产加工方法

1、竹叶青

针对一款好茶叶而言，除开自身质量好些以外，高超的生产加工方法也是起着关键功效的。那麼竹叶青茶深度加工是将粗加工好的半成品加工，茶叶历经人工服务手工制作选萃(只能论道竹叶青才选用人工服务手工制作选萃，再开展深度加工机器设备进一步精细化管理生产加工)，与成套设备深度加工生产流水线对茶叶开展外观设计梳理、脏物分选、金属材料捡剔、出香味蛋糕烘焙的全过程，关键目地是清除茶叶中片末与物理学类脏物，发展趋势竹叶青的香气与味道、产生竹叶青茶与众不同的质量设计风格。

2、毛尖

对于毛尖的生产加工方法，一样也是很有特性的，它的炮制加工工艺十分注重，分生锅、熟锅、蛋糕烘焙三个工艺流程。初制后，经人工服务拣剔，把整条太松的粗老茶叶和黄片、茶叶梗及碎屑拣剔出去。拣出去的翠绿色整条太松的块状茶，叫“茴青”，新茶茴青又叫“梅片”。

四、文化艺术

1、竹叶青

有关竹叶青的文化的特点，那可就较为强劲了，当你仅仅认为它纯是个茶名，那么就小瞧它了。那麼竹叶青茶产自全球当然与历史文化遗产保护区和國家5A级景色旅游景区四川省峨眉山，“竹叶青”既是茶品种，也是其商标logo和公司名字，属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限责任公司。茶制造行业首先鉴定为我国著名商标的知名品牌，为中国围棋队特定用茶。

2、毛尖

而毛尖的文化的特点是较为有较为悠久的历史在的，并且在很久以前就颇负盛名了。那麼竹叶青茶与佛教、道家的历史渊源甚长。茶之强盛，随世而进。西汉末年，佛家传到我国。由于长期的坐禅非常容易使僧徒们疲惫、疲惫，而茶因为有醒神益思、滋阴降火、缓解疲劳等作用，因而变成最理想化的饮品。

竹叶青和毛尖全是在我国知名的二种茶叶，另外也是在我国的传统式绿茶叶，二者不论是在质量上還是在饮食疗法使用价值上全是很高的。竹叶青和毛尖尽管都归属于绿茶叶，可是彼此之间却有很多的差别，各不相同，应说哪家好吃，就必须您亲身去品味了，竹叶青茶叶味道细嫩醇爽，毛尖茶味儿鲜香、香醇、回甜，最喜欢喝的就是说最好是的！

回答者：性爱人生回答时间：2020-04-29

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