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其他茶碧螺春茶现有1000很多年历史时间，本地民俗最开始叫洞庭茶，又叫吓煞人香。流传有一出家人进山游春，随手摘了几块荼叶，煮茶后奇香香气扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，从而本地人便将此茶叫“吓煞人香”。来到清朝康熙年间，康熙皇帝视查时品味了这类茶汤颜色翠绿、卷曲如螺的茗茶，加倍称赞，但感觉“吓煞人香”其名不雅观，因此题名“碧螺春”。
碧螺春的姓名是怎么来的?本名叫什么名字?
碧螺春本名吓煞人香，流传在清康熙年里，有一年洞庭东山碧螺峰上的油茶树看起来非常茂盛，采茶姑娘们采摘下来的茶用竹篮放不进了，就把不必要的茶放到怀里。茶得热流后显出一阵异香，采茶姑娘们争呼吓煞人香（吴中土话），此茶从而而出名。后康熙皇帝下江南，巡抚宋荦为此茶敬献，康熙皇帝对茶倍加赏析，但觉其名不雅观，便据其采撷于碧螺峰，茶褐色翠绿，形曲似螺，又值于初春采撷，因而钦定茶名碧螺春。从今以后碧螺春茶就变成了往年朝贡之茶中佳品。
据清朝《野史大观》(卷一)载：“洞庭东山碧螺峰崖壁，产野茶数株，土尊称曰：‘吓煞人香’。康熙皇帝己卯......抚臣朱荦购此茶以进......，因其名不雅驯，题之曰碧螺春。
碧螺春自地区有司，岁必采购进奉矣。”又据流传，明代期内，丞相王鳌，是东山上陆巷人，“碧螺春”名字系他所题。又据《随见录》载“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚香滑，别名‘吓煞人’，产碧螺峰者尤佳，名‘碧螺春’”。若为此为实，则碧螺春茶应起源于明代，在乾隆下江南以前就已知名度赫赫有名了。也许多人觉得：碧螺春是因样子卷曲如螺，颜色翠绿，采于初春而而出名。据《苏州府志》载：“洞庭东山碧螺崖壁，产野茶几棵，每岁土人持筐采归，末见其异。康熙皇帝某年，按候采者，如顾，而叶较多，因置怀里，茶得人体体温，异香突发性。摘茶者争呼：吓煞人香!茶遂为此而出名。”
碧螺春名字的来历又据清朝王应奎《柳南随笔》记述：清圣祖康熙皇帝，于康熙皇帝三十八年(1699)春，第三次南巡车驾幸苏州太湖。巡抚宋荦从本地炒茶大神朱正元处购买特制的“吓煞人香”朝贡，帝以其名不雅驯，题之日“碧螺春”。这就是碧螺春雅名来历的小故事之一。后代评曰，此乃康熙皇帝取其颜色翠绿，卷曲似螺，春时采制，又得自洞庭碧螺峰等特性，钦赐其盛名。此后碧螺春遂闻名世界，变成清宫的贡茶了。
碧螺春的质量特点
碧螺春茶索条紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽嫩幼，冲调后茶气缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，鲜香生津，早在唐末宋初便列入供品。只要是品饮过碧螺春的人，都由不得会被它葱绿隐翠、叶底柔匀、芳香清雅、鲜香生津的绝佳风韵所乱倒。碧螺春，名若其茶，颜色翠绿，形近螺旋式，产自初春。
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