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四川有碧螺春吗

提问者：星仔提问时间：2020-04-29

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碧螺春产自江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，因此别称“洞庭碧螺春”。但碧螺春做为绿茶叶的意味着，中国十大名茶之一，有1000很多年的历史时间，因此碧螺春的可谓是蓬勃发展，那麼四川有碧螺春吗？

一、什么叫碧螺春

1、碧螺春的名字来历

叫法一：碧螺春茶现有1000很多年历史时间，本地民俗最开始叫洞庭茶，又叫吓煞人香。流传有一出家人进山游春，随手摘了几块荼叶，煮茶后奇香香气扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，从而本地人便将此茶叫“吓煞人香”。来到清朝康熙年间，康熙皇帝视查时品味了这类茶汤颜色翠绿、打卷如螺的名茶，加倍称赞，但感觉“吓煞人香”其名不雅观，因此题名“碧螺春”。

叫法二：唐代时被列入供品，古大家别称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之鲜嫩0.5公斤干茶必须茶芽6-8万个。炒出后的干茶索条紧结，白毫显出，颜色银绿，翠碧诱惑，打卷成螺，产自春天，故称“碧螺春”。

2、碧螺春的油茶树种类沒有很非常，因此要是依照碧螺春的制作工艺得话马上会获得碧螺春。碧螺春的关键工艺流程为茶叶杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

二、四川有碧螺春吗？

上边网编也详细介绍了要是依照碧螺春的制作工艺得话马上会获得碧螺春，仅仅洞庭湖的碧螺春质量最好是。接下去人们来了解一下碧螺春的原产地和四川的著名茶叶种类。

1、碧螺春的原产地

碧螺春，产自苏州太湖东洞庭山及西洞庭山，故取名洞庭碧螺春。2003年经國家质监检测质监总局准许，得到原产地地区标示商品维护。

西山镇（今金庭镇）全镜十二个自然村都种茶。重中之重茶叶产地在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、飘渺村一带，其他东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各乡也是遍布。花卉园总面积965公亩。东山镇全镜十二个自然村中，茶叶产地关键遍布在贫困地区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

2、四川的名茶

四川的名茶关键有：峨眉毛峰茶、蒙顶甘露、峨眉山景区竹叶青茶、四川边茶、雨城云雾缭绕。

1、峨眉毛峰茶：峨眉毛峰产自四川省雅安市雨城区凤鸣乡。本名凤鸣毛峰，现改成峨眉毛峰。是近些年新研制的蒙山地域的名茶新星。

2、蒙顶甘露：蒙山茶关键产自蒙山峰顶，故被称作“蒙顶茶”。蒙顶甘露是中国历史悠久的名茶，被誉为茶中故旧，名茶先行者。

3、峨眉山景区竹叶青茶：峨眉山景区竹叶青茶是一种产于峨眉山景区的荼叶。峨眉山景区竹叶青茶外观设计扁条，两边细尖，形近竹叶；内质香味高鲜，茶汤颜色清明节，味道淳厚；叶底葱绿匀称。