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其他茶一般荼叶全是会回甜的，那麼做为绿茶叶的意味着种类、我国十大名茶之一的碧螺春有回甜吗？碧螺春外观设计条索苗条，茸毛遍及，白毫隐翠；泡成茶后，色葱绿光亮，味儿芳香浓厚，饮后有回甜之感。大家赞道：“铜线条，螺旋状，全身毛，芬芳橙味，鲜香生津”。油茶树、桃树两色栽种，令碧螺春茶独具一格纯天然茶韵橙味，质量出色。
碧螺春的口味
油茶树、桃树两色栽种，令碧螺春茶独具一格纯天然茶韵橙味，质量出色。其成饮茶外观设计密不可分，条索苗条，葱绿隐翠，芳香清雅，鲜香生津，茶汤颜色翠绿清亮，叶底柔匀，饮后回甜。
只要是品饮过碧螺春的人，都由不得会被它葱绿隐翠、叶底柔匀、芳香清雅、鲜香生津的绝佳风韵所乱倒。这就是碧螺春的味儿详细介绍。碧螺春有这般好的味儿，与碧螺春的冲泡方法十分不动的，泡碧螺春水要以初沸为上，水滚沸以后，用开水烫杯，让茶杯中有热流，以先发茶韵。由于碧螺春的荼叶带毛，要用开水初泡，泡后毛从叶上分离出来，浮在海上，把第一泡茶水倒去，第二泡才算是爽口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香气才充分运用出去。
碧螺春的质量辨别
1、观外观设计：高品质的碧螺春外观设计条索苗条、打卷，如蜜峰腿，像铜线条，呈螺形，颜色银绿隐翠，满身穿毫，银芽显出，一芽一叶，牙为白毫打卷形，叶为打卷清翠绿色，且茶芽嫩幼、详细，无叶茎、无“牛仔裤子脚”、无枯黄和老片。
2、看毫毛：全身白毫是碧螺春的特性之一，碧螺春的成饮茶白毫遮盖，茸毛紧靠荼叶。依照遮盖水平，也就是茸毛满布的水平，可区别碧螺春茶的优次优劣。
3、闻香味：高品质碧螺春的香味非常，在清清的茶韵当中，透着浓厚且明显的芬芳，闻着像百果的香气，让人沉醉和痴迷。
4、看冲调：因为碧螺春的条索细紧重实，冲调时候快速下移，而不容易浮在河面，相反则为假。碧螺春沉到壶底以后，幼芽渐渐地进行，芽尖叶小，茶汤颜色翠绿清亮，叶底葱绿光亮，香味清爽浓厚，味道鲜醇、回味无穷甘厚。
5、品位道：碧螺春冲调以后，头道鲜香，二道醇厚，三道甜甜的。其鲜香的茶气当中，还蕴涵甜美的百果香味，让人百饮不腻、意犹未尽。
6、看颜色：纯正碧螺春的颜色温和艳丽，染色的碧螺春颜色变黑、发绿、发白、偏暗。纯正碧螺春的茸毛为乳白色，染色的碧螺春茸毛呈翠绿色。纯正碧螺春冲调后，汤色柔亮艳丽，而染色的则黄暗，像陈茶的颜色。
总而言之，碧螺春是回甜的，质量越好的碧螺春的口味越好，大伙儿要留意辨别。
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