大家都知道,绿茶是一种不发酵茶,为在我国生产量较大 的茶系,种植区遍布于各产茶地省、市、自治州。在其中以江苏省、浙江省、安徽省、四川等省生产量高、品质优,在其中以浙江省的西湖龙井茶是最好是的,实际以下!
龙井茶和绿茶的区别
1、绿茶
绿茶是以适合油茶树的新梢为原料,经茶叶杀青、揉捻、干躁等典型性加工工艺做成的茶叶。其干茶颜色和冲调后的汤色、叶底以翠绿色主导调,故称绿茶。此外,绿茶還是生产制造花草茶的关键原料。
2、龙井茶
龙井茶是汉人传统式茗茶,归属于绿茶,位居我国十大名茶之首。龙井茶产于浙江省西溪湿地一带,由汉人茶人研制于宋朝,现有一千二百多年历史时间。
龙井茶颜色翠绿色,香味浓厚,醇厚可口,形如雀舌,既有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特性,杭州西湖龙井茶叶为扁型,叶鲜嫩,条型齐整,总宽一致,为绿黄色,触感光洁,一芽一叶或二叶。杭州西湖龙井茶芳香浓香,味道更为鲜醇可口。龙井茶含碳水化合物、儿茶酸、叶绿素、维他命C等成份均比其他茶叶多,营养丰富。
绿茶的类型
1、杭州西湖龙井茶
西湖龙井茶产于浙江杭州市,以优异的当然生长发育自然环境而产出率其具备与众不同的色香味俱全美,不孚众望的位居在我国十大名茶之首。
2、黄山毛峰
黄山毛峰源于安徽省黄山,这儿具备潮湿的气侯和优良的自然条件,生产出去的茶叶也是香味怡人,风韵绵长,最该用心去感受。
3、苏州市碧螺春茶
碧螺春产自苏州市,到现在早已有数千年的历史时间,在清朝时期还被誉为官府供品。
4、庐山云雾茶
庐山云雾产于江西庐山,是一种野生茶,它受庐山瀑布云雾缭绕的滋养,汲取大地精华,进而其口味与众不同,醇甘耐泡。
5、都匀毛尖
都匀毛尖产于贵州省的峡谷当中,这儿溫度适合,四季如春,非常合适茶叶的生长发育,这儿产的茶叶当然也就质量上品。
6、峨眉竹叶青
峨眉竹叶青是六十年代建立的,产于繁茂的峨眉山景区中,因茶叶有点像竹叶而而出名竹叶青。
总的来说,龙井茶归属于绿茶,是绿茶中的一个类型,可是这并不意味着绿茶与龙井茶便是一种茶叶,因此期待大伙儿把二者区别起来喔!