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其他茶蒸青绿茶，一种在人们的身旁常常获得夸赞的荼叶，对比别的的类型，蒸青绿茶最大限度的保存了绿茶叶的营养元素，因此适合喝蒸青绿茶益处十分的多，实际以下！
蒸青绿茶是啥
蒸青绿茶的家乡是我国。它是古代中国劳动者最开始创造发明的一种茶系，比炒青的历史时间更久远。据“茶圣”陆羽《茶经》中记述，其制作方法为：“晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”将要采下的新鮮荼叶，经蒸青或轻煮“捞青”变软后揉捻、干躁、辗压、造型而成。
蒸青绿茶的新技术新工艺保存了较多的叶绿素，蛋白，碳水化合物，芬芳化学物质等含有物，产生了“三绿一爽”的质量特点，即颜色翠绿色，茶汤颜色葱绿，叶底翠绿；茶汤味道鲜香醇厚，含有藻类味的黑豆香或栗子香。因为炒青绿茶多见，湖北省恩施玉露、仙人掌茶等是仅剩很少的蒸青绿茶种类。
蒸青绿茶的特点
1、干茶颜色墨绿色
蒸青绿茶的干茶呈现墨绿色。
2、茶汤淡绿
蒸青绿茶开汤后，茶汤淡绿。
3、汤色翠绿
倒出茶汤，滤掉的汤色展现翠绿色。
蒸青绿茶的关键类型
我国的蒸青绿茶关键产自湖北省、江苏省，关键种类有湖北恩施的恩施玉露、当阳的仙人掌茶、江苏宜兴的阳羡茶、广东省湛江市的雄鸥nba勇士牌蒸青绿茶。但许多全是依照日本国加工工艺生产加工，随后返销日本国，非常少进到中国人的赏味视线。
蒸青绿茶的制做
1、应当收集叶绿素成份较高的嫩叶或叶做为制做蒸青绿茶的原材料，并且最好是要现采现制，那样是以便可以充足维持叶子的新鲜度。假若有很多的叶子得话，就需要给叶子自然通风，那样可以做到贮青的目地，并且不可以将芽叶损害了，因此操纵温度和环境湿度也是必需的。
2、直到把茶青放进蒸青机里边时，就应用抵达100℃的水蒸汽把叶子蒸软，大概过30炒钟以后，叶子的温度就能做到98℃。在蒸青以后，把叶子放进叶打机里边开展制冷，也要把叶表上不必要的水份都除掉。
3、开展粗揉工艺流程了，要进入达到95℃的暖风，粗揉的時间操纵在45分钟上下，那样会流失一些水份，叶子会降低一定的净重，大概降低了55%。
4、以后开展揉捻，历经二十分钟马上会基本产生条形。
5、随后人们刚开始中揉，留意要一边揉压，一边透进去一些暖风，那样就能让水分散化失去了，大概40分钟之后，叶子马上会减脂70%了，进到精揉工艺流程。
6、精揉规定温度做到90℃，叶子温度要做到40℃，大概历经40分钟，此刻叶子可能减脂75%上下。
7、最终就是说风干叶子了，风干温度要做到80℃，大部分三十分钟上下就可以，荼叶的水分含量要是做到5%就表达风干完成了。
8、把叶子摊凉制冷之后就需要对其开展包裝工作中，那样也是以便避免产生霉变，人们应当采用抽真空真空包装袋的方法最好是。
总的来说，蒸青绿茶是运用传统式的炒茶加工工艺和智能化方式方法二者紧密结合的蒸青加工工艺开展选青，蒸青，粗揉，揉捻，中揉，精揉，干躁等加工工艺而成的一种具备出色质量的荼叶！
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