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绿茶跟龙井有什么区别?龙井茶——中国名茶之首!

提问者:邹娟提问时间:2020-04-29
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绿茶是一种不发酵茶,为在我国生产量较大 的茶系,产区遍布于各产茶地省、市、自治州,在其中以浙江省绿茶的质量最佳,下边网编就给大伙儿介绍一下浙江省绿茶的类型以及浙江省绿茶的原产地自然环境吧!

龙井茶归属于绿茶

龙井茶是汉人传统式茗茶,归属于绿茶,位居我国十大名茶之首。龙井茶产自浙江省西溪湿地一带,由汉人茶人研制于宋朝,现有一千二百多年历史时间。龙井茶颜色翠绿色,香味浓厚,醇厚可口,形如雀舌,既有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特性,杭州西湖龙井茶叶为扁型,叶鲜嫩,条型齐整,总宽一致,为绿黄色,触感光洁,一芽一叶或二叶。杭州西湖龙井茶芳香浓香,味道更为鲜醇可口。龙井茶含碳水化合物、儿茶酸、叶绿素、维他命C等成份均比其他荼叶多,营养丰富。

龙井茶绿茶的原产地自然环境

1、杭州西湖产区

(1)、狮峰

包含狮峰山、龙井村、棋盘山,及其龙井茶的起源地上天竺。狮峰产区土层松散富饶,植物群落茂盛,烟雾缭绕,产生了最适合龙井茶树生长发育的自然环境。狮峰龙井的总体荼叶质量为五大产区之首。

(2)、龙井茶

包含龙井山、翁家山、杨梅酒岭、满觉陇、白鹤峰一带。花卉园自然环境与狮峰原产地的龙井茶十分相仿。尤其是白鹤峰一带生产的龙井茶,与狮峰龙井的质量旗鼓相当。

(3)、云栖

包含云栖、五云山、琅珰岭西一带,范畴在五大产区最南边。云栖原产地竹海满布,土壤层极其富饶,溫度与环境湿度十分适合油茶树生长发育。所培育出的龙井茶芽叶肥厚型,含有营养元素和营养元素丰富多彩,荼叶质量别具特色。

(4)、虎跑

包含虎跑、四眼井、赤山埠、三台山一带。自古以来就会有“虎跑水,龙井茶”一说,虎跑产区水体最好,带有丰富多彩的钾、锌、镁等丰富多彩的矿物。正所谓“山泉水孕好茶叶”,虎跑产区(茶诗网https://www.teapoems.com)的杭州西湖龙井茶具备香味幽静,味道鲜醇的出色特性。

(5)、梅家坞

梅家坞,别称梅家坞茶道文化村。原属云栖产区,新中国成立解放以后,梅家坞产区快速扩张,现产茶地量为关键产区总产量的三分之一。梅家坞龙井产地的茶具备干茶颜色绿翠,香味甜润的特性。

3、塘产区

钱塘江产区约占龙井茶总产值的30%。其产区包含杭州萧山区、杭州余杭、富阳市、杭州临安、桐庐、建德、淳安等地区。

4、越州产区

越州产区约占龙井茶总产值的60%。其产区包含绍兴市、诸暨、诸暨市、新昌、上虞、东阳市、磐阳、天台等地区。

绿茶的类型

1、西湖龙井茶

西湖龙井茶的知名度起源于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国时期期内,已变成我国的茗茶之首。产自浙江省西溪湿地的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山川当中,这种产区是龙井茶产茶地区的一级产区,杭州西湖外的其他产区也产龙井茶,产区等比级数为二级。

2、洞庭碧螺春

干茶索条紧结、颜色银绿、披满白毫、打卷如螺状,与众不同浓厚的纯天然芬芳、清香。在冲调时与其他茶叶不一样的是,先引入水,再投茶。由于碧螺春茶成打卷状,会在水中下移。冲调后,味道鲜醇、回味无穷香甜厚实。

3、信阳毛尖茶

依据采制時间的不一样,信念信阳毛尖又可分为明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外观设计调匀、呈鲜绿色有光泽度、乳白色茶毫明显,轻嗅干茶,有宛如栗子的熟香,香味正宗高扬。冲调后,汤色黄绿色清澈,茶韵清爽高扬,通道味道鲜醇可口。

4、黄山毛峰

干茶索条细扁、翠绿色中略泛淡黄色,光亮有光泽度,外叶将茶芽包囊于正中间,外观设计秀丽。干茶韵如花香或栗子香,清爽怡人。冲调后,质量最佳的黄山毛峰会在水中竖起随后缓缓下移,芽叶十分好看。茶汤颜色淡黄且清亮,汤中香味浓香,通道味道鲜浓,回味无穷甘爽。

5、太平猴魁

外观设计与众不同,以二叶包囊一芽为普遍,偏平伸直,呈墨绿色,肥硕结实,冲调后,汤色翠绿清亮,挂杯香高爽长久,高品质猴魁出現花香,通道鲜香醇正,无苦无涩,回味无穷香甜。

综上所述个人所得,龙井茶归属于绿茶,是绿茶中的高品质茗茶,是一种质量十分高的荼叶,是我国名茶之首,质量十分的高,可是另外龙井茶也是一种价钱十分价格昂贵的荼叶,因此一定要慎重购买!

回答者:清心回答时间:2020-04-29
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