绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶龙井茶一直以色翠、形美、香郁、醇美冠绝天下，其与众不同的“淡而远”“香而清”的绝代神採和不凡质量，在诸多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。所以说绿茶叶类有很多种类，但龙井茶是在其中的引领者。
龙井茶得到的头衔
龙井茶一直以色翠、形美、香郁、醇美冠绝天下，其与众不同的“淡而远”“香而清”的绝代神採和不凡质量，在诸多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
2010年，龙井茶被授于“浙江非常殊荣茗茶國家礼品茶”头衔。
1915年巴拉马万国博览会将西湖龙井列入中国十大名茶之一；
1949年11月，中共中央庆贺前苏联斯大林70寿诞的礼物中就会有龙井茶。
1959年我国“十大名茶”评比会将西湖龙井列入中国十大名茶之一；
1985年美国国务卿尼克松总统与周总理会面时，品了西湖龙井茶，给予高宽比地点评。完毕浏览时，周总理刻意将绝品西湖龙井做为礼物赠送他。
1972年3月，特朗普总统尼克松由周恩来总理随同赶到杭州市，省、市领导干部向尼克松总统一行赠予了龙井茶特等茶。
1986年9月，曾任上海市市委镇长的江泽民招待英女王伊利莎白二世时，把西湖龙井茶做为接待用茶，另外还把西湖龙井做为礼品赠给女神。
从1986年刚开始，西湖龙井茶叶有限责任公司就变成國家礼品茶的特定协办企业，礼品茶都源于企业的“贡”牌西湖龙井茶。
1995年新加坡国家主席端古?贾阿法和妻子参观考察了西湖龙井茶乡，饮茶了西湖龙井茶。
1998年《解放日报》将西湖龙井列入中国十大名茶之一；
2003年路透社和《纽约日报》将西湖龙井列入中国十大名茶之一；
2003年《香港文汇报》将西湖龙井列入中国十大名茶之一。
2007年，“贡”牌西湖龙井得到财政部第一届“中国知名品牌农业产品”头衔，变成西湖龙井茶中唯一的中国知名品牌。
2012年4月，西湖龙井茶取得成功进到世界博览会。在联合国组织馆放置了10种茶文化，向大家展现我国久远的茶道文化。
龙井茶的特点
龙井茶一直以色翠、形美、香郁、醇美冠绝天下，其与众不同的“淡而远”“香而清”的绝代神採和不凡质量，在诸多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
龙井茶採摘有三大特性：一早，二嫩，三勤。茶人常说，“荼叶是个时间草，早采三天是个宝，迟采三天变为草。”龙井茶还以採摘鲜嫩而而出名，茶青嫩匀度组成龙井茶质量的基本。勤就是指采大留小分次採摘，全年度採摘在30批上下。
传统式的龙井茶炒制有十大技巧：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不一样质量的荼叶又有不一样的炒制技巧。因为原产地生态条件和炒制技术性的区别，西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个类目之别。
特等龙井茶偏平光洁伸直，色泽葱绿亮润，香味细嫩淡泊，味道鲜香醇厚，叶底鲜嫩呈朵。
新茶中的特等西湖龙井、浙江省龙井茶外观设计偏平光洁，苗锋尖削，芽善于叶，色泽葱绿，表皮无茸毛；茶汤颜色葱绿（黄）光亮；芳香或嫩栗香，但有一部分茶带高火香；味道清新或淳厚；叶底葱绿，尚详细。
其他各个龙井茶伴随着级別的降低，外观设计色泽由葱绿一翠绿一深绿色，茶身从小到大，茶条由光洁至不光滑；香气由嫩爽转为浓粗，四级茶刚开始有粗昧；叶底由嫩叶转为对夹叶，色泽由品绿一翠绿一黄褐。
夏秋季龙井茶，色泽暗绿或墨绿色，茶身很大，表皮无茸毛，茶汤颜色黄亮，有芳香但较不光滑，味道浓略涩，叶底黄亮，整体质量比平级新茶差得多。
体制龙井茶，当今有只用智能机炒制的，也有效设备和手工制作輔助紧密结合炒制的。体制龙井茶外观设计大多数呈棍子状的扁型，欠详细，色泽暗绿，在相同条件下下整体质量比手工制作炒制的差。
绿茶叶类的种类
二字：眉茶；滩茶；韶峰；晒青；峨蕊；翠螺；
三字：惠明茶；径山茶；蒙顶茶；源茗茶；古劳茶；州诺尊；龙舞茶；双井绿；九龙茶；瑞草魁；梅龙茶．莲心茶；牛抵茶；化佛茶；云林茶；攒林茶；窝坑茶；宝洪茶；湘波绿；
四字：西湖龙井；顾诸紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖茶；平水滴茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸿坑信阳毛尖；老竹大气；泉岗辉白；安吉白片；敬亭绿雪；天尊贡芽；龙型毫针；太平猴魁；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；
安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖．六安瓜片；高桥银峰；汉水银梭；云南省白毫；遵义市毛峰；九华毛峰；井岗翠绿色；舒城兰花；小布岩茶；华顶云雾缭绕；天柱剑毫；黄竹白毫；桂林市信阳毛尖；建德苞茶；双桥信阳毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华信阳毛尖；龟岩山绿；无锡毫茶；天目青顶；金水翠峰；金坛雀舌；
古丈毛尖；周打铁茶；文君葱绿；前峰梅瑰；狮口银芽；雁荡毛峰；峨眉毛峰；深圳南山寿眉；岩山翠绿色；蒙顶甘露；河东区圆茶；普陀佛茶；雪峰信阳毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶叶；松阳银猴；兰溪毛峰；官庄村信阳毛尖．云景白毫；金山翠芽；天池茗毫；通天岩茶；青云白牡丹茶；蒸青煎茶；盘安云峰；东白春芽；
峨嵋顶芽；千岛玉叶；塘厦玉芽；仙居翠绿；涓江翠片；苍山雪绿；国际象棋云雾缭绕；遂昌银猴；墨江云针。
五字：洞庭碧螺春；峨眉竹叶青；南安石亭绿；桂平西山茶；南京雨花茶；江山绿牡丹；云峰与蟠毫；五盖山米茶；深圳南山白毛芽；车溪山信阳毛尖；瑞州黄壁茶；桂东如意茶；新江羽绒服茶；龙岩市斜背茶；贵定云雾茶；绿春玛玉茶；七境堂绿茶叶；南岳云雾茶；价位翠华茶；余姚飞瀑茶；水仙花茸勾茶；
六字花果山水帘洞云雾茶。
总而言之，绿茶叶类的种类有很多，龙井茶是在其中的引领者，称为十大名茶之首。
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