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其他茶遵义毛峰于1974年为纪念知名的遵义大会而研制。遵义毛峰已进到全国性茗茶队伍，数次喜获省优和部优商品头衔。那麼遵义毛峰归属于绿茶叶吗？
最先，从其质量特点上看来
茶片紧细圆直，白毫显出，颜色翠绿色光亮，内质嫩香长久，茶汤颜色翠绿澄澈，味道清醇可口。遵义毛峰不但质量出色，也有其与众不同的寓意：索条圆直，锋苗显出，代表着工农红军战土大无畏的英勇气概；满披白毫，银光闪闪，代表遵义会议精神永放光芒；香高长久，代表中央红军英烈改革品性世世代代流芳。
从遵义毛峰的质量特点上看来，遵义毛峰将会归属于绿茶叶，但还不可以明确。
次之，从其加工工艺上看来
实际的加工工艺分茶叶杀青、揉捻、干躁三道工艺流程。
茶叶杀青和揉捻：茶叶杀青锅温把握先高后低的标准。当锅温120～140℃时，资金投入250～350克摊放叶。待芽叶杀透杀匀，不长不太熟，缺水约35%上下时，出锅趁着热揉捻，揉至荼叶基础成条，稍有粘触感即是适当。
干躁：干躁是毛峰茶造型的重要工艺流程，包含揉紧、搓圆、理直三个全过程。做到挥发水份、造型、提毫的目地。
从遵义毛峰的加工工艺上看来，遵义毛峰归属于绿茶叶。
最终，普及化一下遵义毛峰的作用
1、激动作用
遵义毛峰茶叶的咖啡碱能激动神经中枢系统软件，协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升工作效能。
2、有利排尿作用
遵义毛峰茶叶中的咖啡碱和氨茶碱具备有利排尿作用，用以医治浮肿、水滞瘤。运用遵义毛峰茶的祛毒、有利排尿作用能医治亚急性黄疸型肝炎。
3、清脑解痉作用
咖啡碱具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用，能消除支气管痉挛，推动血液循环系统，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助药品。
4、抑止心肌梗塞作用
遵义毛峰茶叶中的茶多酚和维他命C常有活血化淤避免心肌梗塞的作用。因此常常饮遵义毛峰茶的人之中，血压高和心肌梗塞的患病率较低。
5、抑菌、抗菌作用
遵义毛峰茶中的茶多酚和单宁酸作用于病菌，能凝结病菌的蛋白，将病菌杀掉。可用以医治消化道疾病，如霍乱、伤寒论、急性肠炎、结肠炎等。肌肤生疮、破溃出脓，外伤性破了皮，用浓茶水清洗伤处，有消肿除菌作用。口腔发炎、破溃、咽喉疼痛，用荼叶来医治，也是一定功效。
6、减肥瘦身作用
遵义毛峰茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等多种多样化学物质，能调整脂肪分解，遵义毛峰茶对蛋白和人体脂肪有非常好的溶解作用。茶多酚和维他命C能降胆固醇和血糖，因此饮遵义毛峰茶能减肥瘦身。
7、防虫牙作用
遵义毛峰茶中带有氟，氟离子与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”，就象给门牙再加一个保护层厚度，提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。
8、护肤美容
茶多酚是水溶化学物质，用它洁面能消除脸部的油腻感，细致毛孔，具备消毒杀菌、杀菌、抗肌肤老化，降低阳光中的紫外线辐射对肌肤的损害等作用。
总而言之，遵义毛峰是归属于绿茶叶的，1974年在全国性农恳、社队公司两大系统软件的特殊茗茶评定中，遥遥领先。1981年喜获省科学研究成果奖。1983年喜获农牧渔业部名优产品奖。
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