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乌龙茶
白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶不符合这些指标，还敢自称正宗金骏眉?
在明朝，官场中的有志之士都要将入阁作为奋斗目标，毕竟当时内阁接近权力中心，内阁人员都是天子近臣，且在国家大事上有话语权和决策权。但追名逐利者甚多，最后达到入阁目的，实现抱负，且善始善终，历史留名者甚少，也只有徐阶、张居正这样的人才能在历史浪潮中翻起浪花，留下痕迹。申请人需在科考时获得庶吉士称号，接着蛰伏干事，成为六部之一的尚书或侍郎，然后熬死已经入阁的成员，再由吏部公推候选人，最后皇帝拍板决定人员。
你瞧，入阁如此不易。先有金刚钻，才能揽瓷器活。只有符合某些指标或条件，其才能有底气称雄称霸，达到目的。这放到茶叶上，依旧可行。在茶界，关于原产地正宗茶的争议层出不穷，此前我们讨论过正宗正山小种，今天我们再聊些正宗金骏眉的事，看其背负的指标和硬性条件有哪些。
符合定义
首先我们需要明确正宗金骏眉的概念。金骏眉这种茶起源于2005年，其原产地核心为武夷山桐木村，该村向外辐射，方圆七十多公里的地方皆在原产地保护范围内，茶树主要生长在高山上，制作茶干时，需采摘芽头作为茶青。工艺是在正山小种红茶制作工艺基础上延伸而来。其色香味和正山小种还是有区别的。
只有满足产区要求、茶青材料、制作工艺、品质四方面的要求，才有资格称为正宗金骏眉。
产区原料
若要获得正宗称号，金骏眉必须博得一个正经出身，必须生长在桐木村附近，而非其它省份，这就是原产地保护。另外在原料上，金骏眉茶青中绝对不能出现一片叶，一条梗，只有饱满肥实、内质丰厚、匀称完整的芽头。这样纯正的产区原料才能制作出红茶新贵金骏眉，芽头不可多得，数量有限，因此金骏眉十分珍贵。桐木关材料之所以能称霸，与其产区环境有关，高山云雾出好茶，生长在高山上的金骏眉芽头自然满足要求。
制作工艺
每种茶之所以能有效区分开，各有风味，皆是因为其制作工艺不同，即使是同个茶种，工序步骤也有细微差别。就拿金骏眉来说，虽然其生产中有正山小种制作的影子，但终归不同，该工艺是特定的，基础工序有萎凋-揉捻-发酵-干燥四道。虽然其来自正山小种制作工艺，但其是扬长避短，发明了自己的特色。
品质特征
茶青材料与制作工艺上的不同，最终造就风味特别的金骏眉。其有专属品质特征，如条索紧秀，色泽金黄褐相间，茶汤金黄，有特别的花果蜜香或薯香。茶汤回甘持久，香气亦是如此。因此金骏眉可以带来味觉盛宴。
正宗金骏眉不常有，若我们能遇到，还要珍惜，并要尝试懂它。
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