云南大叶种茶的鲜叶经过采摘、摊晾、杀青、揉捻、日晒之后，得到晒青毛茶，这是普洱生茶和熟茶的原料。
生茶就是以晒青毛茶为原料，通过蒸压成饼茶、砖茶等紧压茶，或者直接散装存放，经过漫长的自然后发酵形成的普洱茶。因此，普洱生茶一般分为新生茶和老生茶。
普洱茶是后发酵茶，这个没有争论。但问题在于，到底应该发酵到什么程度才算普洱茶，目前一直在争论中。
有人认为，做好的晒青毛茶只能算作绿茶，也就是不存在新生茶这个概念。但也有人说，晒青绿茶经过发酵后转化成普洱茶，因此晒青绿茶具有二重属性，既是绿茶，也是普洱茶。
“大益牌”普洱茶作为普洱茶行业中的著名品牌，多来一直被茶界推崇为经典普洱茶的代表。相应的，大益的普洱茶也一直是被当做普洱茶的标杆。作为庞大的茶业集团公司，大益旗下的普洱茶产品型号可谓的十分丰富的，那么在众多的普洱茶中，哪个型号更好呢？茶将成
回答时间：2020-05-20
茶叶批发为什么普洱茶饼要紧压而不散存？说到普洱，有好几个关键词：投资、炒作、耐泡、回味、古树、云南等，对它的关注度盖过其他六大茶类是令人费解的，普洱的特性也让它从黑茶大类中脱出，自立山门。普洱的发展历程大概可以说上几天几夜，它的奇遇也同样可
回答时间：2020-04-20
普洱茶的功效好处是有很多的，例如普洱茶能够暖胃，能够减压降脂，而且女性朋友经常挂在嘴边的一个词“减肥”也与普洱茶有关。所以平时大家要注意正确运用普洱茶，下面先给大家介绍一下，普洱茶的产地是什么?普洱茶的产地是什么?在很长一段时间，普洱茶成为
回答时间：2019-08-25
普洱茶始于何时？有关史料记载是“本武侯遗种”（清朝·檀萃《滇海虞衡志》），所谓“武侯”就是诸葛亮。按照书中的说法，普洱茶的栽培利用至今已有1700多年的悠久历史。然而，最早在历史文献中记载普洱茶的人，是唐代咸通三年（862年）曾亲自到过云南
回答时间：2020-01-05
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