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易比村，是易武普洱茶的一个小产茶区，位于易武乡政府西南，距离易武村委会8公里。易武著名的老字号”安乐号”就出在该村。
在七村八寨之中，易比村是距离易武镇上比较近的一个村子。易比村所产的普洱茶具备正宗的易武味道，香扬水柔，特点明显，因而受到茶人的关注。
追溯起来，易比村种茶制茶的历史十分悠久。关于易比村的茶，还有个小传说。清光绪二十年，李开基曾带着易比的茶，进京参加殿试的赶考。可是路途遥远，最后耽误了考试时间。最后他便托人把自家制作的茶叶敬献给了光绪皇帝。之后，光绪皇帝钦命头品顶戴云南等处宣布政使，司布政使捷勇巴图善吏为李开基题写了《瑞贡天朝》的大匾。
易比村所产的普洱茶，汤色金黄明亮，易武味纯正，香气持久，回甘生津好，杯底挂浓郁蜜香，耐泡度很高。
张家湾是易武普洱茶山头中，一个比较有个性的寨子，既有典型的易武特色、又有独特的风格，品质好且拥有极高的性价比。
张家湾的古树茶干茶外形匀整显毫，色泽银白，冲泡后汤色金黄，滋味饱满细腻，润泽甘淳，香气极其高扬，蜜香浓郁柔和，是香甜茶系列中极具特色的茶品，因此被很多茶友称为古树级口粮茶的优质产区，也有人形象地称其为“冰岛卧底”。
张家湾属于易武曼腊乡的曼腊村委会，大都为乔木古茶。张家湾的古树茶没有刮风寨刮风，更没有曼松的张扬，可以说是一款低调的好茶。放置一段时间，会闻到较强的甜香、花蜜香。
茶汤入口醇和鲜甜，带有类似新鲜甘蔗汁的甜香，生津迅速，口腔的清凉感非常明显。四泡后，两颊微涩、稍苦，但迅速化开回甘，汤感稠糯爽利，柔和舒展，整体的协调性很好，尾韵明显。即使十泡之后，茶汤依然绵绸，显示出良好的古树耐泡度。
回答者：泡妞妞回答时间：2020-05-30
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