对于毛尖茶来说,其实它的保质期并不是很长时间的,比较它属于是一种绿茶,是没有经过发酵的,如果存放得当的情况下,保质期一般都是在一年左右;如果存放不当,那么茶叶变质,缩短保质期了。下面,跟着小茶姐姐一起来了解一下这个问题。
【毛尖茶的简介】
毛尖茶,属于是绿茶中的一种,成品茶叶外形细直,圆润光滑,茶叶白毫满披,香气高香悠长,茶汤滋味口感很鲜爽浓醇;冲泡后,茶汤颜色碧绿、茶叶舒展,慢慢的沉入杯底,茶叶叶片匀整,柔嫩有光泽;毛尖茶的品质是非常有独特感的;且颜色鲜润,干净,不含有任何的杂质,香气高雅,清新,很是受欢迎的一款茶叶。
【毛尖茶可以存放多久?】
一般来说,毛尖茶的保质期时间都是在1年左右;当然了,存放的关键是决定了茶叶保质期的重要因素;存放毛尖茶的技巧讲究,有温度、光线、湿度;如果存放得当的情况下,可以避免那些存放不利因素的影响,那么是可以大大延长时间的保质期的。
一款毛尖茶,如果去判断它是否已经过期呢?主要还是要看它的味道、汤色。毛尖茶的保质期是1年左右的时间,如果存放不当,导致茶叶受潮,吸水含量升高,而导致水量超标的话,那么就说明短时间内茶叶就会变质。
在这里给大家的建议是,开封了以后的绿茶,应该倒入密闭的容器内保存,并且在短时间内,最好是在2个月内时间饮用完,是最好的。
【毛尖茶的保存方法】
1、普通密封保鲜法
把够买回来的茶叶,分开成一袋袋的小包装,然后把茶叶都存放进入一个密封的罐子内,不要时不时的打开;有条件的话,可以在茶叶罐子内放入一包用布袋子装好的生石灰,这样的话可以起到吸潮、保鲜的作用。
2、真空抽气充氮法
将茶叶装入铝箔与塑料做成的复合袋,采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存,也可适当加入些保鲜剂。一经启封后,最好在短时间内用完,否则时间一长,同样会陈化劣变。
3、冰箱保鲜法
一般都适合家庭存放,冰箱温度的话,保持在2-5度左右即可;不过茶叶放入冰箱之前,一定要经过真空处理;或是把茶叶袋子里面的空气都挤压出来,里面不要留有空气;并且密封性一定要好,避免茶叶里面的空气遇水后会产生水珠,从而凝结在茶叶上,加速了茶叶的变质。
总结:以上就是关于毛尖茶的保存方法介绍了。毛尖茶的保质期一般都是在一年左右的时间,大家注意最好是在这个阶段内尽量的饮用完;如果饮用不完的话,那么是可以参考上面的这几个方面存放哦。