竹叶青茶是竹子叶吗？（跟竹子没有半毛钱关系）-茶礼仪网

竹叶青茶是竹子叶吗？（跟竹子没有半毛钱关系）

提问者：泡沫提问时间：2020-06-05

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竹叶青是竹叶吗

竹叶青不是竹叶，它是一种茶，其为峨眉山出产的清明节前采摘的茶叶，拿出一颗竹叶青，你可以看到它紧细、光滑，像竹叶一般。用90度开水旋冲后，茶的汤色黄绿黄绿的，像竹子的翠绿色，明亮清澈，味道则是入口为苦，细品为甘，经久耐泡，让人的味觉流连忘返。正因为它形如竹叶，色如竹翠，味如竹香所以得名竹叶青。相传国际友人来访中国时，我国领导人以竹叶青相待，冲泡后杯中呈现翠绿叶，叶片舒展开来像竹子一样，十分美观，请求地凑上杯沿可以闻到阵阵竹子清香，小品一口茶汤，满口回香，国际友人纷纷竖起大拇指赞许。正因为无论从哪方面都与竹叶相似，所以此茶定名为竹叶青。

竹叶青历史悠久

竹叶青酒是我国传统的保健酒，具有悠久的历史。竹叶青酒其实是以汾酒打底，尽量保存竹叶特点，再加入陈皮、公丁香、冰糖等提香。古代竹叶青是用竹叶和黄酒酿造而成的。后来医学家傅山先生，进行改良此酒，将良品加入美酒中，完善工序，建立完整的生产工艺，使其在我国配酒中独树一帜，竹叶青酒以其独特酒香和口感在消费市场占有一席之位，特别深受消费者欢迎，还远销国外，得到国际认可，多次获得国际大奖。

回答者：呵呵回答时间：2020-06-05

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